В сыром виде черноплодка – достаточно специфическая ягода, и мало кто захочет есть ее просто так. А вот заготовки из нее получаются просто чудесные. Причем любые: от соусов и аджики до компотов и варенья. В этот раз остановлюсь подробнее именно на варенье.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и проварите до растворения.
-
Залейте черноплодку кипятком на пару минут, откиньте на дуршлаг и отправьте в сироп.
-
Доведите до повторного кипения и проварите варенье полчаса на слабом огне.
-
Закатайте в стерильные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
