Пикантные салаты
![Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21238-1-472x315.jpg)
С корейской морковью салаты всегда получаются аппетитными. Приготовить их под силу каждому. Рассчитайте время, ведь блюдо обязательно должно постоять несколько часов в холодильнике. Благодаря этому вкус станет более гармоничным.
![Пикантный салат из морской капусты и моркови Пикантный салат из морской капусты и моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22883-472x314.jpg)
Салаты с морской капустой готовлю регулярно. У меня есть несколько простых рецептов, благодаря которым аппетитное блюдо быстро появляется на столе. Одним из них я сегодня и поделюсь. Обратите внимание, что соль добавляется спустя некоторое время.
![Селедка под шубой с пикантной заправкой Селедка под шубой с пикантной заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1235-472x314.jpg)
Сельдь под шубой занимает одно из первых мест в списке моих любимых салатов. С недавних пор я готовлю ее с пикантной заправкой - йогурт смешиваю с горчицей, лимонным соком и молотым имбирем. Остроту можно регулировать по вкусу.
![Пикантный салат с куриной печенью и вялеными томатами Пикантный салат с куриной печенью и вялеными томатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24578-472x314.jpg)
Спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. Готовится он с острым перцем. Очистите его от семян, промойте и мелко нарежьте. Благодаря этому вкус получится более мягким. Миндальные лепестки можете заменить арахисом или семечками.
![Крабовый салат с пикантной заправкой Крабовый салат с пикантной заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20116-472x315.jpg)
Секрет этого рецепта в первую очередь в пикантной заправке, о которой я расскажу дальше. В остальном же это традиционный салат с крабовыми палочками и овощами. Ваши гости и близкие точно будут в восторге!
![Пикантный салат с авокадо, шпинатом и жареной красной рыбой Пикантный салат с авокадо, шпинатом и жареной красной рыбой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20921-472x314.jpg)
Сытный салат с рыбой придется по вкусу любителям острого. Перед подачей его лучше оставить на полчаса при комнатной температуре. Это позволит ингредиентам пропитаться, что в свою очередь улучшит вкус блюда. Рассказываю обо всем по порядку.