При приготовлении ананасового мороженого нужно учитывать, что сливки сворачиваются при контакте с кислотой. Поэтому рецепт и технология приготовления заметно отличаются от домашнего пломбира. Зато и калорий меньше!
Ингредиенты
- Кокосовое молоко – 100 мл
- Ананас – 400 г
- Бананы – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее отправьте крупно нарезанные фрукты в морозилку на пару часов.
Подморозьте и кокосовое молоко, но буквально 20 минут.
Отправьте все в блендер и взбейте до однородности. Разложите по формочкам.
Отправьте мороженое в морозилку еще на полчаса и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев