Блюда с кокосовым молоком
Можно сколько угодно рассуждать о том, что смузи – это всего лишь модный тренд. Но кроме того это еще и очень удобный и полезный перекус на скорую руку. И лично я уже не готова от них отказаться. Делюсь любимым рецептом тыквенного смузи!
Этот напиток прекрасно подходит для тех, кто любит экзотические вкусы. Я обожаю кокос и кофе, поэтому этот кокосовый латте – мой фаворит! Можете добавить немного сахара или сиропа для придания сладости и аромата. А еще попробуйте посыпать латте кокосовой стружкой для более насыщенного вкуса.
Такие панкейки лучше готовить на кокосовом масле. Оно отлично подчеркнет вкус и аромат экзотического ореха. К тому же, выпечка получится не слишком жирной. Готовые панкейки рекомендую присыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Блины на кокосовом молоке – вкусная и ароматная домашняя выпечка. Для теста можно использовать менее концентрированное молоко и тогда его не нужно разбавлять. А если у вас концентрат кокосового молока в жестяной банке, то лучше на две части молока влить одну часть воды.
Молочный раф кофе – один самых популярных и любимых кофейных напитков во всем мире. С помощью этого рецепта вы легко сможете приготовить его дома, не выходя из своей кухни. А чтобы не ограничиваться простой классикой, расскажу, как сделать кокосовый раф.
Во время поста тоже можно готовить десерты. Главное исключить продукты животного происхождения и алкоголь. Отличным вариантом будет постный торт на варенье. Я рекомендую готовить его с шоколадным кремом на основе какао и кокосового молока.
Что приготовить на завтрак в пост? Отличным вариантом будут постные венские вафли. Тесто замешивается на кокосовом молоке, поэтому получается очень мягким и ароматным. Готовить вафли можно на гриле, в вафельнице и даже на сковороде.
Приготовить домашнюю карамель не составит труда. Это так просто, что каждый справится при желании. При этом в ней точно не будет ничего лишнего, как в магазинных заготовках со спорными составами. А еще можно сделать что-то оригинальное, вроде кокосовой карамели.
Кто сказал, что рисовая каша обязательно должна быть сладкой? В этот раз предлагаю приготовить ее с травами и специями. Можно подавать ее как гарнир к курице, дополнить овощами или презентовать как полноценное самостоятельное блюдо.
Традиционно, пончики жарят в большом количестве масла. В результате выпечка получается очень жирной. Но есть еще один отличный вариант — запечь пончики в духовке. Помимо прочего, такой способ приготовления занимает меньше времени.
Магазинное мороженое не всегда радует хорошим составом. Приготовьте свое «правильное» домашнее мороженое по этому рецепту и будьте на 100% уверены в его составе и качестве. Бонус для тех, кто на диете, - низкая калорийность этого холодного лакомства.
Веганское кофе с кокосовым молоком – это отличная альтернатива для тех, кто избегает молочных продуктов. А еще это приятное разнообразие, когда просто хочется какого-нибудь нового и интересного вкуса. Советую украсить такой кофе кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.
От такого красивого и полезного завтрака в восторге дети и взрослые. Плюс в том, что по этому рецепту ячневая каша варится на воде, без молока и других продуктов с лактозой. А вкус и сладость ей придают бананы с малиной и рублеными орехами.
В рецепте используются продукты исключительно растительного происхождения. По этой причине гречневую кашу на кокосовом молоке часто выбирают вегетарианцы и сторонники диетического питания. Хотите попробовать? Рассказываю простой рецепт.
Вам понадобится только 5 ингредиентов: заменитель сахара, крахмал, ванилин, растительные молоко и масло. Из них вы с легкостью приготовите очень вкусный ПП пудинг. Подавать его следует, присыпая измельченными орехами, кокосовой стружкой или свежими ягодами.
Приготовить овсяную кашу в мультиварке еще проще, чем на плите. Не нужно следить, чтобы ничего не пригорало и не выкипало. Правильно подобранный режим полностью избавляет от этой проблемы. А для разнообразия добавим горсть изюма.
Если вы интересуетесь безлактозным питанием, попробуйте приготовить оладьи на кокосовом молоке. Вас приятно удивит чудесный аромат и оригинальный вкус нежного теста. Чтобы подчеркнуть их, жарить оладьи рекомендую на кокосовом масле.
Хотите приготовить сегодня что-нибудь особенное? Кокосовое тирамису — это то, что надо. Потрясающе нежный, ароматный и вкусный десерт способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Приготовьте его порционно в небольших стаканчиках.
Необыкновенный завтрак, от которого будут в восторге взрослые и дети – это кукурузная каша с бананом. Такой простой, но в то же время такой оригинальный рецепт. Не проходите мимо, когда захочется чего-то неожиданного!
В период активных занятий спортом рекомендуется употреблять протеин. Его можно добавлять в разные блюда, включая десерты и напитки. Любители часто готовят мороженое из протеина. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!
Удивительно, сколько вкусных десертов можно приготовить без продуктов животного происхождения. Чего только стоит трюфельный постный торт! Предлагаю сегодня его и приготовить. Для этого нам понадобится любое растительное молоко хорошего качества.
Сторонники безлактозной диеты могут приготовить вкуснейшую манную кашу на кокосовом молоке. Она получится невероятно ароматной. Чтобы сохранить доминирующий запах экзотической добавки, ванилин и прочие ароматизаторы добавлять не рекомендуется.
Если по каким-то причинам вам нельзя употреблять какао, попробуйте приготовить конфеты из кэроба. Порошок, получаемый из плодов экзотического дерева, славится чудесным вкусом и большим количеством полезных веществ. Найти его можно в магазинах здорового питания.
С чем у вас ассоциируется тайская кухня? Наверняка сразу вспоминается популярный суп том ям с рыбой. Кстати, его можно приготовить в домашних условиях. Купите необходимые продукты в супермаркете, прочитайте внимательно рецепт и приступайте!
Постный рацион вовсе не должен быть бедным и скучным. Тем более, сейчас так много альтернатив молочным продуктам, что всегда можно подобрать удачное решение. В этот раз поделюсь с вами любимым рецептом постного мороженого в домашних условиях.
Оказывается, любимый десерт можно приготовить без молока, яиц и масла. Постный торт Наполеон получится очень, вкусным, нежным и красивым. Не верите? Тогда попробуйте испечь его по этому рецепту и убедитесь во всем сами.
В жаркий день приготовьте для своей семьи освежающий тропический лимонад. Все необходимые ингредиенты следует заранее убрать на пару часов в холодильник. Напиток получится красивее, если добавить в него цветной лед или замороженные ягоды.
Рецептов тыквенных супов десятки, если не сотни, и сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым. Главное – хорошо взбейте его блендером, чтобы получить гладкую однородную консистенцию. При подаче украсьте зеленью и семечками.
Пина-колада – это уже давно не только классический алкогольный коктейль. А и просто универсальное сочетание, которое часто используют в других напитках и даже в десертах. Ловите прекрасный рецепт безалкогольного лимонада, который особенно понравится детям.
Бывает так, что семейный праздник припадает на время поста. В таком случае предлагаю не отказываться от десерта, а приготовить постный торт Красный бархат. Тесто замешивается без яиц и молока, а для крема используются кокосовые сливки.
Казалось бы, пшеничная каша и кокосовое молоко существуют где-то в параллельных вселенных. Но это только до тех пор, пока вы впервые не попробуете готовое блюдо. Никто не сможет остаться равнодушным!
Однажды австрийский кондитер Франц Захер приготовил шоколадный торт по новому рецепту. Вскоре десерт стал популярным на весь мир и появилось много интересных вариаций. Некоторые любители готовят даже ПП торт Захер. О нем мы сегодня и поговорим.
Классический тайский рецепт традиционно готовится на кокосовом молоке, но можете поэкспериментировать и с другими видами. Кроме того, вам обязательно понадобятся очищенные крупные креветки, чили и побольше ароматных специй.
Необычный рецепт в традициях индийской кухни точно не оставит равнодушных. Такая гороховая каша отличается ярким и пикантным вкусом благодаря карри. По желанию можете добавить немного рубленой мяты или лемонграсса.
Сегодня я расскажу, как приготовить морковный суп на кокосовом молоке. Для этого блюда лучше всего использовать сочную морковь. От ее вкуса зависит конечный результат, поэтому перед началом готовки рекомендую всегда пробовать овощ!
В последнее время появилось много рецептов с семенами чиа. Их добавляют в салаты, смузи, каши и всевозможные десерты. Я попробовала приготовить пудинг с семенами чиа. Оказалось, что это просто и очень вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса.
Пусть вас не пугает большое количество неизвестных ингредиентов. Все необходимое для классического супа том ям вы найдете в ближайшем супермаркете. Морепродукты лучше покупать варено-мороженые. Перед использованием их достаточно разморозить и промыть кипятком.
Традиционно пшенную кашу варят на молоке или на воде. Но зачем ограничиваться таким маленьким количеством вариантов, когда нам уже доступно куда больше разнообразных возможностей. Например, в этот раз предлагаю взять кокосовое молоко.
Вкусный десерт, как приятный бонус после основного приема пищи. Сегодня таким бонусом предлагаю сделать банановое мороженое. Удивительно простое, аппетитное и главное — натуральное угощение. Попробуйте и вы!
Самые простые и привычные блюда, вроде рисовой каши, легко сделать оригинальными или даже экзотическими. Достаточно проявить немного фантазии. Вот например рисовая каша на кокосовом молоке с манго уже выглядит совершенно иначе, и совсем другая по вкусу.
Вы можете использовать любое растительное молоко, которое у вас есть. Мне нравится постная рисовая каша, сваренная на кокосовом молоке. Для того чтобы блюдо обрело нужную вязкость, необходимо готовить его из крахмального риса круглозерного сорта.
Обожаю ночную овсянку за то, что ее даже не нужно варить. Достаточно красиво разложить все по баночкам или бокалам, и оставить в холодильнике, пока хлопья не набухнут. Удобнее всего делать это с вечера – и полезный ягодный завтрак уже будет готов к вашему пробуждению.
В этом рецепте нет яиц, молока и прочих продуктов животного происхождения. Тем не менее постный блинный торт получается очень вкусным и красивым. Приготовьте его на праздник или просто, когда во время поста сильно захочется сладкого.
Лучшим дополнением к манной каше всегда были и будут свежие ягоды или фрукты. Кроме того, в этот раз предлагаю для разнообразия приготовить ее на кокосовом молоке. Или можете взять любое другое растительное на свой вкус – ореховое, соевое или даже банановое.
Смузи – это не только очень удобный универсальный перекус. В него еще легко добавлять полезные добавки, которые не слишком удобно принимать. Например, когда я пью курс коллагена, всегда добавляю его именно в смузи. Рассказываю, как это лучше сделать.
Даже такое простое и непритязательное блюдо, как ячневая каша, можно приготовить необычным способом. Например, отварить ее на кокосовом молоке. А чтобы было проще и быстрее, сделаем это в мультиварке. Для подачи возьмите варенье, ягоды и кокосовую стружку.
Я попробовала тыквенный карри в заведении, и, конечно же, никто не стал раскрывать посетителям свои секреты. Поэтому пришлось перепробовать разные варианты самостоятельно. Подавайте карри с рисом и украсьте зеленью.
Такое блюдо можно включить в постное меню, предложить вегетарианцам и сторонникам безлактозного питания. Кукурузная каша на кокосовом молоке понравится всем. Готовится она очень просто. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.
Самый простой куриный суп из подручных ингредиентов тоже можно сделать намного оригинальнее. Для этого достаточно добавить в него кокосовое молоко. Советую выбирать именно кокосовое, в отделе для готовки, а не растительный напиток для безлактозного кофе.
При желании любимый шоколадный ганаш может быть куда разнообразнее. Например, мне очень нравится кокосовый вариант – невероятно вкусный и ароматный. Сегодня расскажу, как его лучше приготовить, чтобы все точно получилось с первого раза.