Кроме привычных яблок да слив я люблю заготовить впрок и что-то поинтереснее. Например, пару баночек ананасового джема. Во-первых, можно не покупать консервированные ананасы, если понадобится какая-то начинка. Во-вторых, это просто вкусно.
Калорийность
212 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 52 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из мякоти ананаса жесткие куски и измельчите ее блендером.
Доведите массу до кипения и немного уварите на слабом огне.
Добавьте сахар и корицу, и варите джем дальше до желаемой густоты.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Алла З.
22.05.2023, 23:27
Варила чуть дольше, чем указано, минут 40 на среднем огне, иначе джем получается жидковатым. На слабом огне у меня уваривалось слишком долго.
Варила чуть дольше, чем указано, минут 40 на среднем огне, иначе джем получается жидковатым. На слабом огне у меня уваривалось слишком долго.
Уваривала минут 25 после добавления сахара, иначе джем совсем жидкий получается. Огонь держала минимальный, чтобы не пригорело.