![Апельсиновый джем с агар-агаром Апельсиновый джем с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58045-620x413_w.jpg)
Есть два основных способа приготовить густой апельсиновый джем: долго вываривать его до этой самой густоты или использовать специальные добавки. Одна из лучших добавок для зимних заготовок – это агар-агар, полностью органичный и растительного происхождения.
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте агар холодной водой на 20-30 минут.
![Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 1 Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58045-shag-1-572x381_w.jpg)
Измельчите мякоть апельсинов блендером, добавьте сахар и немного цедры по вкусу.
![Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 2 Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58045-shag-2-572x381_w.jpg)
Доведите заготовку до кипения и проварите 10 минут.
![Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 3 Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58045-shag-3-572x381_w.jpg)
Влейте агар, перемешайте и снова доведите джем до кипения.
![Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 4 Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58045-shag-4-572x381_w.jpg)
Проварите еще 5-7 минут и закатайте в стерильные банки.
![Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 5 Апельсиновый джем с агар-агаром – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58045-shag-5-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев