![Джем из голубики с агар-агаром Джем из голубики с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50942-620x414.jpg)
Заготовки из голубики бывают очень разнообразны, и само собой, они очень вкусные. В этот раз предлагаю приготовить густой желейный джем с добавлением агар-агара для приятной однородной консистенции. Его так вкусно намазывать на утренние тосты!
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте голубику, засыпьте сахаром и оставьте на час.
Доведите до кипения и проварите 15 минут на слабом огне, снимая пену.
Отлейте немного сиропа, остудите и размешайте в нем агар-агар.
Вылейте его обратно, перебейте все блендером, проварите еще минуту и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев