Казалось бы, что может быть оригинальнее заготовки из арбузов? Только заготовка из арбузов с чесноком! Звучит странно и непривычно, но получается очень вкусно и оригинально. Так что я советую при случае попробовать хотя бы одну баночку.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте арбуз небольшими кусочками и уложите в стерильные банки слоями, чередуя с чесноком.
-
Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут.
-
Слейте эту воду, добавьте мед, соль и уксус, и доведите маринад до кипения.
-
Залейте арбузы и дополнительно простерилизуйте банки 15 минут в кастрюле с водой. Закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
