С одной стороны, фруктовое или ягодное желе на зиму никогда не было диковинкой. С другой, даже такой нехитрой заготовкой все еще можно удивить. Например, если приготовить его из арбуза. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отделите мякоть арбуза, удалите косточки и перебейте ее блендером.
-
Процедите стакана сока и растворите в нем желатин по инструкции.
-
Основую арбузную массу смешайте с сахаром, доведите до кипения и проварите до растворения сахара.
-
Снимите заготовку с огня, добавьте желатин и ванилин, и перемешайте.
-
Закатайте арбузное желе в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
