Арбуз на зиму
![Арбузы в собственном соку на зиму Арбузы в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62057-472x315.jpg)
Хотите сохранить свежий вкус арбуза на всю зиму? Выбирайте спелые арбузы, чтобы их мякоть была максимально сочной и сладкой. Такую заготовку можно хранить на долгое время, использовать самостоятельно или для приготовления коктейлей, других напитков и десертов.
![Варенье из мякоти арбуза с лимоном и апельсином Варенье из мякоти арбуза с лимоном и апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59467-472x314.jpg)
Я очень люблю заготовки, но мне часто не хватает в них разнообразия. Именно поэтому в дело часто идут самые неожиданные ингредиенты и сочетания. Варенье из мякоти арбуза с лимоном и апельсином появилось в рамках эксперимента, и этот эксперимент оказался очень удачным.
![Арбузы с чесноком на зиму Арбузы с чесноком на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50182-472x315.jpg)
Казалось бы, что может быть оригинальнее заготовки из арбузов? Только заготовка из арбузов с чесноком! Звучит странно и непривычно, но получается очень вкусно и оригинально. Так что я советую при случае попробовать хотя бы одну баночку.
![Арбузное варенье из мякоти с апельсином Арбузное варенье из мякоти с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50174-472x315.jpg)
Говоря об интересных и небанальных заготовках, хочу поделиться с вами рецептом любимого арбузного варенья из мякоти. Тут есть один секрет – для него понадобится апельсин. Варенье получается таким необычным, что сначала тяжело догадаться, из чего оно.
![Арбузы на зиму без стерилизации Арбузы на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63223-472x447.jpg)
В разгар сезона не спешите выбрасывать недозрелый или вялый арбуз, принесенный с рынка. Его можно пустить в оригинальную домашнюю заготовку. Хочу поделиться рецептом любимого с детства соленья. Как Вы уже догадались, будем мариновать арбуз на зиму.
![Сок из арбуза на зиму Сок из арбуза на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-65045-472x315.jpg)
Сок из арбуза – отличный вариант для тех, кто хочет сохранить витамины и микроэлементы на зиму. И, конечно же, просто сохранить вкус лета. Закатать такой сок в банки куда проще, чем кажется. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте. Проверенный уже несколько лет подряд!
![Хрустящие соленые арбузы на зиму Хрустящие соленые арбузы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52249-472x315.jpg)
Если вы еще не пробовали готовить на зиму соленые арбузы – возьмите этот рецепт на заметку. Необыкновенная хрустящая закуска точно не оставит никого равнодушным. На мой взгляд, это один из лучших способов их заготовить
![Варенье из арбуза на зиму Варенье из арбуза на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5737-472x315.jpg)
Освежающее, нежное и легкое арбузное варенье – это отголоски лета даже в самые холодные зимние дни. Достаточно открыть одну баночку, и комната наполнится тем самым любимым ароматом августа. Учтите, что чем слаще арбуз – тем меньше ему нужно сахара.
![Арбузы на зиму в банках с горчицей Арбузы на зиму в банках с горчицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51517-472x315.jpg)
Наступил сезон сладких арбузов! Не упускайте возможность и сделайте из них заготовку на зиму. Я предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт с горчицей. Все очень просто и относительно быстро!
![Желе из арбуза с желатином Желе из арбуза с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50998-472x315.jpg)
Арбуз – не только сочный вкусный фрукт, но и отличная основа для небанальных кулинарных экспериментов. Например, из него получается прекрасное желе. Правда, его проблематично уварить до желаемой густоты, поэтому на помощь приходит желатин.
![Компот из арбуза на зиму Компот из арбуза на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55457-472x315.jpg)
Спелый сочный арбуз хорош не только свежим в разгар сезона, но и в виде заготовок на зиму. Например, в виде вот такого прекрасного компота, перед которым не смогут устоять ваши домочадцы. Готовится он традиционно проще простого.
![Соленые арбузы в банках без стерилизации Соленые арбузы в банках без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53092-472x315.jpg)
С одной стороны, соленые арбузы – очень необычная закуска. С другой – она фантастически простая в приготовлении, и можно легко обойтись даже без стерилизации. Рекомендую закатывать их в обычные трехлитровые банки, как любые овощи и компоты.
![Варенье из мякоти арбуза Варенье из мякоти арбуза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62164-472x315.jpg)
Для варки этого варенья нужно использовать только мякоть арбуза, без кожуры и косточек. Я добавляю лимонный сок и корицу, чтобы придать ему более яркий аромат и вкус. Это варенье отлично подходит для тостов или десертов, и его можно хранить несколько месяцев.
![Желе из арбуза Желе из арбуза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52860-472x315.jpg)
С одной стороны, фруктовое или ягодное желе на зиму никогда не было диковинкой. С другой, даже такой нехитрой заготовкой все еще можно удивить. Например, если приготовить его из арбуза. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте.
![Консервированные арбузы на зиму Консервированные арбузы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51447-472x315.jpg)
Если вы еще никогда не консервировали арбузы на зиму – вы многое потеряли. Особенно в разгар сезона, когда они совсем недорогие, а купить их можно на каждом углу. Если захочется поэкспериментировать – ловите отличный рецепт.
![Маринованный арбуз на зиму Маринованный арбуз на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5729-472x315.jpg)
«Хочется купить арбуз, но все слишком большие, кто его будет есть, он же пропадет» – знакомая проблема? Вы забудете о ней навсегда с этим рецептом! Тем более, делается такая заготовка очень быстро и просто.
![Компот из арбуза и дыни на зиму Компот из арбуза и дыни на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60816-472x315.jpg)
Думаете, удивить консервированным компотом уже невозможно? А как насчет этого рецепта из арбуза и дыни? Главное – минимум лишней термообработки. Это помогает сохранить все полезные витамины, которые содержатся в фруктах, и придать напитку более яркий и насыщенный вкус.
![Моченые арбузы в банках на зиму Моченые арбузы в банках на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68810-472x315.jpg)
Единственный недостаток ароматных летних арбузов – их сезонность, потому что добыть их зимой практически невозможно за любые деньги. Именно поэтому хочу поделиться отличным рецептом заготовки – мочеными арбузами в банках.
![Варенье из дыни и арбуза Варенье из дыни и арбуза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67775-472x315.jpg)
Одно из самых летних сочетаний фруктов – это дыня с арбузом. Они хороши в сезон в свежем виде, но что делать зимой? А на зиму предлагаю приготовить из них отменное сладкое варенье. Никто не сможет устоять перед такой диковинкой!
![Арбузы на зиму с лимонной кислотой Арбузы на зиму с лимонной кислотой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50178-472x315.jpg)
При желании на зиму можно заготовить все что угодно. Даже арбузы. Более того, есть много разных способов это сделать, и сегодня поделюсь с вами одним из простейших. Для него понадобится лимонная кислота – традиционная добавка для зимних заготовок.
![Компот из арбуза на зиму без стерилизации Компот из арбуза на зиму без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51311-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь задумывались, что из арбуза тоже можно приготовить компот? Обязательно советую попробовать при случае! Причем он особенно хорош не в виде повседневного напитка, а именно в виде заготовки на зиму. Рассказываю, как обойтись без стерилизации.
![Соленые арбузы с уксусом на зиму Соленые арбузы с уксусом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53975-472x315.jpg)
Зимой по выходным моя бабушка всегда варила картошку и доставала из подвала соленые арбузы. Многие не понимают этого удивительного вкуса, но для меня он как билет в далекое детство! Если вам тоже нравится это блюдо, ловите рецепт!
![Соленые арбузы на зиму в банках Соленые арбузы на зиму в банках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61872-472x315.jpg)
Раньше в каждом доме стояли большие бочки с солеными арбузами. Теперь такую же вкусную заготовку можно готовить в меньших количествах, пользуясь стеклянными банками. Следуйте рекомендациям, указанным в этом рецепте, и у вас гарантированно все получится.
![Варенье из мякоти неспелого арбуза Варенье из мякоти неспелого арбуза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59553-472x315.jpg)
Что делать, если в руки случайно попал неспелый арбуз? Ну не выкидывать же его целиком – жалко. Ловите отличное решение! Рассказываю, как сварить из его мякоти превосходное варенье на зиму. Сладкое, но не приторное, и точно очень оригинальное.
![Соленые арбузы целиком в бочке на зиму Соленые арбузы целиком в бочке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53980-472x315.jpg)
В средине сентября, когда жара уже сдает свои позиции, наступает время готовить в бочке соленые арбузы на зиму. Изначально определите место, где она будет стоять. Рекомендую выбрать темное помещение с температурой около 12 градусов.
![Моченые арбузы в банках на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/img/no_photo/144.jpg)
Есть разные способы заготовить на зиму даже такой совершенно сезонный летний продукт, как арбуз. Один из самых оригинальных вариантов – заготовить его на зиму. И сегодня я расскажу, как это лучше сделать, чтобы приятно удивить домочадцев, да и себя порадовать.
![Варенье из мякоти арбуза с лимоном Варенье из мякоти арбуза с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54909-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом варенья из мякоти арбуза с лимоном. Это потрясающее открытие я сделала в прошлом сезоне. Два литра сваренного на пробу варенья, улетели мгновенно. На этот раз планирую подойти к вопросу более ответственно!