Главная особенность такого бутерброда в том, что в него идет обычный яичный белок. Причем в этом случае советую взять вареный, а не обжаренный. Он лучше сочетается со свежей редиской и авокадо.
Ингредиенты
- Хлеб – 4 ломтика
- Яйца куриные – 2 штуки
- Авокадо – 2 штуки
- Редис – 4-6 штук
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Специи и приправы – 2 щепотки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца до готовности, отделите белок и мелко нарубите или натрите на терке.
-
Одно авокадо разомните вилкой, приправьте и смешайте с лимонным соком и маслом.
-
Выложите на хлеб размятый авокадо, ломтики целого авокадо, белок, тонкие слайсы редиса и ростки.
-
По желанию накройте еще кусочком хлеба.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
