Закатать на зиму можно любые овощи. Буквально любые. Даже брокколи! И именно таким рецептом я хочу сегодня с вами поделиться. Если сделать все правильно, соцветия даже сохранят свой насыщенный зеленый цвет. Не только вкусно, но и красиво!
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите брокколи на соцветия, 3-4 минуты приварите в кипящей воде и промойте холодной водой.
-
Нарежьте морковь кружочками и выложите все в банки.
-
Вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом, залейте овощи.
-
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой около 15 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
