Если вы любите грибы, то очень советую самостоятельно заготовить их в разгар сезона. Конечно, их всегда можно купить в магазине. Но признайтесь, как давно вам последний раз попадался действительно вкусный магазинный маринад? Дома такого точно не случится!
Ингредиенты
- Опята – 1 кг
- Вода – 1.5 л
- Соль – 3 ст.л.
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Лавровый лист – 2 штуки
- Гвоздика – 5 бутонов
- Чеснок – 4 зубчика
- Душистый перец – 10 горошин
- Лук – 1 штука
- Уксус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тщательно переберите и промойте опята, и проварите в подсоленной воде около получаса. Откиньте на дуршлаг.
Добавьте целую луковицу и все остальные ингредиенты, доведите до кипения, и варите все вместе еще 15 минут.
Уберите лук и закатайте опята в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев