Закатать на зиму можно любые овощи. Буквально любые. Даже брокколи! И именно таким рецептом я хочу сегодня с вами поделиться. Если сделать все правильно, соцветия даже сохранят свой насыщенный зеленый цвет. Не только вкусно, но и красиво!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Разберите брокколи на соцветия, 3-4 минуты приварите в кипящей воде и промойте холодной водой.
Нарежьте морковь кружочками и выложите все в банки.
Вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом, залейте овощи.
Стерилизуйте банки в кастрюле с водой около 15 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев