Брокколи на зиму

40 мин.
4 порции
Брокколи на зиму
0

Закатать на зиму можно любые овощи. Буквально любые. Даже брокколи! И именно таким рецептом я хочу сегодня с вами поделиться. Если сделать все правильно, соцветия даже сохранят свой насыщенный зеленый цвет. Не только вкусно, но и красиво!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разберите брокколи на соцветия, 3-4 минуты приварите в кипящей воде и промойте холодной водой.

Нарежьте морковь кружочками и выложите все в банки.

Вскипятите воду с сахаром, солью и уксусом, залейте овощи.

Стерилизуйте банки в кастрюле с водой около 15 минут и закатайте.

Фото: yanadjan, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев