Я приготовила его в круассане вместо хлеба, но и в обыкновенной булочке или чиабатте будет ничуть не хуже. Начинка немного жирновата, потому что в ней и авокадо, и бекон одновременно. Но зато это очень сытный повседневный перекус.
Ингредиенты
- Хлеб (булочка или круассан) – 4 ломтика
- Бекон – 120 г
- Авокадо – 1 штука
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с молоком и обжарьте скрэмбл или омлет.
Тонко нарежьте бекон и отдельно обжарьте его до румяности.
Разомните очищенное авокадо вилкой или мелко нарежьте.
На кусочки хлеба выложите омлет, бекон и сверху авокадо.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев