Эти бутерброды особенно хороши, если вместо обычной зелени взять молодые пророщенные ростки бобовых или редиса. Авокадо обеспечивает дневную порцию полезных растительных жиров, свежие овощи – клетчатку, а яйца – ценный белок.
Калорийность
213 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 13 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую и отделите белок или приготовьте его любым удобным способом.
-
Очистите авокадо и нарежьте половину дольками. Вторую половину разомните вилкой, сбрызните лимонным соком и смешайте с солью и перцем.
-
Смажьте два ломтика хлеба массой из авокадо и выложите сверху авокадо-дольки.
-
Выложите измельченный белок, кружочки редиски, ростки, и накройте хлебом сверху.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
