Праздничное застолье принято начинать с изысканных закусок. Идеально подойдут бутерброды с красной икрой и авокадо. В качестве основы используйте хлеб, багет или галеты. А можно и вовсе выложить намазку в тарталетки и украсить сверху икрой.
Ингредиенты
- Авокадо – 1 штука
- Красная икра – 3 ст.л.
- Лимон – треть
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Хлеб – 4 ломтика
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки.
Мякоть фрукта поместите в миску, добавьте соль, молотый перец, лимонный сок и масло. Разомните вилкой до однородного состояния.
Хлеб подсушите пару минут на сковороде.
Намажьте массу из авокадо на хлеб.
Сверху аккуратно выложите немного красной икры.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев