Полезный напиток станет отличным дополнением к ароматной выпечке. Готовить черничный кисель можно из свежих и замороженных ягод. Подавать рекомендуется в охлажденном виде. Густоту можно регулировать на свое усмотрение, добавляя больше или меньше крахмала.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернику измельчите в блендере и протрите через сито.
-
Вскипятите 1,8 л воды, добавьте черничное пюре, сахар и проварите 2 минуты.
-
Отдельно смешайте крахмал с оставшейся водой.
-
Заготовку с крахмалом влейте тонкой струйкой в кипящий компот, непрерывно помешивая.
-
Прокипятите все вместе 2-3 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
