Один из лучших сортов яблок для приготовления джема – антоновка. Поэтому сегодня я расскажу, что и как с ней делать. Особенно этот рецепт понравится владельцам собственного сада – наконец решен вопрос, что делать с урожаем.
Ингредиенты
- Яблоки (антоновка) – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 2 стакана
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите яблоки и натрите на крупной терке.
-
Добавьте воду, сахар и лимонную кислоту.
-
Доведите все до кипения и варите джем около часа на слабом огне, иногда помешивая.
-
Разлейте джем в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
