Заготовки на зиму 13.02.2023

Джем из боярышника

Name: Джем из боярышника
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Боярышник 1 кг; Вода 500 мл; Сахар 700 г

1 ч. 20 мин.

4 порции

Maya Kruchancova, stock.adobe.com

У боярышника его собственный уникальный и ни на что не похожий вкус. Особенно он интересно играет новыми красками в зимних заготовках. Делюсь проверенным рецептом джема, который обязательно получится даже у новичков в кулинарии.

Ингредиенты

Боярышник – 1 кг
Вода – 500 мл
Сахар – 700 г

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте боярышник водой, проварите его до мягкости ягод и перетрите через сито.

Добавьте в массу сахар и снова доведите ее до кипения.

Варите джем до густоты около часа на слабом огне и закатайте в стерильные банки.

Боярышник на зиму Компот из яблок на скорую руку на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Джем из боярышника

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из боярышника без косточек

Желе из боярышника на зиму

Повидло из боярышника

Жареные вешенки на зиму