Заготовки на зиму 03.09.2026

Джем из физалиса с лимоном

1 ч. 40 мин.
2 порции
Джем из физалиса с лимоном
stock.adobe.com
4.8 (356)

Нежный и приятный по вкусу физалис – прекрасная основа для домашних джемов. Будет еще вкуснее, если придать ему легкую кислинку. Для этого подойдет самый простой и проверенный способ – добавить немного лимона. Делюсь рецептом!

Калорийность

244 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 60 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте очищенный и промытый физалис. Лимон ошпарьте кипятком и тоже нарежьте.

  2. Засыпьте все сахаром и варите на слабом огне около 30-40 минут.

  3. Измельчите блендером и варите еще полчаса.

  4. Закатайте джем в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Джем из лимонов
Джем из лимонов

Джем из лимонов с кожурой
Джем из лимонов с кожурой

Лимонный джем
Лимонный джем

Повидло из физалиса
Повидло из физалиса

Джем из черемухи без косточек
Джем из черемухи без косточек