Сочетание ирги и черной смородины можно уверенно назвать одним из самых гармоничных. Чем-то их вкусы схожи, чем-то – совсем разные, и поэтому отлично переплетаются в густом ароматном джеме. А еще и двойная польза.
Ингредиенты
- Ирга – 700 г
- Черная смородина – 700 г
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте ягоду сахаром и оставьте на пару часов.
-
Доведите до кипения и проварите 10 минут.
-
Разомните ягоду, измельчите блендером или перетрите через сито.
-
Снова доведите джем до кипения, проварите еще 10-15 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
