Заготовки на зиму 11.05.2023

Густое желе-пятиминутка из ирги

1 ч. 0 мин.
4 порции
313

Как и другие виды ягоды, ирга прекрасно подходит для приготовления густого желе. Но она довольно деликатная, так что лучше не вываривать ее долго, а воспользоваться технологией пятиминутки. Расскажу о ней подробнее дальше в рецепте.

Ингредиенты

  • Ирга – 800 г
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите иргу блендером и смешайте с сахаром.

  2. Оставьте заготовку на пару часов.

  3. Доведите ее до кипения и проварите 5 минут.

  4. Дайте остыть и проварите еще 5 минут.

  5. Разлейте желе по стерилизованным банкам.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Густой джем-пятиминутка из ирги
Густой джем-пятиминутка из ирги

Джем из ирги
Джем из ирги

Повидло из ирги
Повидло из ирги

Варенье из ирги без варки
Варенье из ирги без варки

Джем «Серенада» из яблок
Джем «Серенада» из яблок