Как и другие виды ягоды, ирга прекрасно подходит для приготовления густого желе. Но она довольно деликатная, так что лучше не вываривать ее долго, а воспользоваться технологией пятиминутки. Расскажу о ней подробнее дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Ирга – 800 г
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите иргу блендером и смешайте с сахаром.
Оставьте заготовку на пару часов.
Доведите ее до кипения и проварите 5 минут.
Дайте остыть и проварите еще 5 минут.
Разлейте желе по стерилизованным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев