Отдельное сезонное удовольствие – это джем из нектаринов. Пару баночек, заготовленных летом, наверняка не пропадут посреди зимы. Делать его можно по-разному. Есть у меня в копилке рецептов и вариант без стерилизации. Рассказываю подробнее!
Калорийность
236 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 58 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте нектарины и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов, а потом слегка разомните толкушкой.
-
Доведите массу до кипения и проварите примерно 30 минут на слабом огне, снимая пену.
-
По желанию - измельчите блендером. И проварите джем еще 15 минут.
-
Закатайте его в ошпаренные кипятком банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
