Блюда из нектаринов
![Варенье-пятиминутка из нектаринов без косточек Варенье-пятиминутка из нектаринов без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66771-472x315.jpg)
Вареньем из персиков никого не удивить, а вот нектарины почему-то до сих пор менее популярны. Хочу восстановить справедливость, и с радостью делюсь с вами рецептом именно из них. Кстати, будет еще интереснее, если смешать в одном варенье сразу несколько сортов.
![Компот из нектаринов и ягод Компот из нектаринов и ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46404-472x315.jpg)
Компот из ягод – это классика. Но что насчет компота из ягод и нектаринов? Мне удалось вас удивить? Если да, то вам точно нужно попробовать этот рецепт при первой же возможности! Особенно от такого напитка в восторге дети.
![Варенье из абрикосов и нектаринов Варенье из абрикосов и нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60416-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом варенья из абрикосов и нектаринов, которое можно приготовить с минимумом усилий. Это варенье получается нежным и ароматным, идеально подходит для тостов и бутербродов на завтрак. А еще, это отличный способ сохранить летнее настроение на зиму!
![Компот из нектаринов и персиков Компот из нектаринов и персиков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46260-472x315.jpg)
Вкуснее обыкновенного персикового компота может быть только смешанный компот из персиков и нектаринов. Особенно, если удастся взять нектарины сразу нескольких сортов. Компот по этому рецепту я предпочитаю пить максимально холодным.
![Мохито из нектаринов на зиму Мохито из нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51731-472x315.jpg)
Фруктовые компоты хороши не только летом, но и зимой. Просто зимой они будут немного в другом виде – закатанные в большие банки. А так это все то же разнообразие, а еще и полезные витамины во время, когда не хватает свежих фруктов. Ловите мохито из нектар
![Варенье из персиков и нектаринов Варенье из персиков и нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52614-472x315.jpg)
Персики и нектарины так похожи, но в то же время достаточно разнообразны, особенно с учетом количества сортов. Поэтому я часто смешиваю их в заготовках для более глубокого и оригинального вкуса. Как в этом варенье.
![Компот из нектаринов на зиму Компот из нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46372-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь закатывали нектарины на зиму? Если нет, то вам точно нужно попробовать. А если да, то еще один альтернативный рецепт точно не будет лишним. Делюсь вариантом, который давно прижился в нашей семье.
![Компот из нектаринов и цитрусов Компот из нектаринов и цитрусов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46412-472x315.jpg)
Пару штук разных цитрусовых способны разнообразить любой фруктовый компот. Например, вот такой и без того необычный вариант из нектаринов. Получается идеальный баланс кислого и сладкого вкусов, так что если вы такое любите – ловите рецепт.
![Компот из замороженных ягод и фруктов Компот из замороженных ягод и фруктов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46449-472x315.jpg)
Если сезон фруктов длится довольно долго, то некоторые ягоды не могут этим похвастаться. И в таком случае в блюдах и напитках вполне можно сочетать свежие и замороженные ингредиенты. Пить такой компот я рекомендую холодным.
![Нектарины в сиропе на зиму Нектарины в сиропе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55720-472x315.jpg)
Самый простой и универсальный способ заготовить фрукты на зиму – закатать их в сиропе. Например, очень хороши получаются нектарины, которые отлично сохраняют текстуру. Потом их можно подавать просто так или использовать вместо начинки.
![Фруктовый компот с ревенем Фруктовый компот с ревенем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46445-472x315.jpg)
Ревень – прекрасное дополнение к любому компоту, если вы любите приятную кислинку и необычное послевкусие. Хочу поделиться с вами одним из любимых фруктовых рецептов. Невероятно полезный и освежающий напиток!
![Ягодный компот с нектаринами Ягодный компот с нектаринами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45740-472x315.jpg)
Этот необычный рецепт всегда спасает меня в жаркие летние дни. Он интересен тем, что сюда идут не только ягоды, но и фрукты. Причем не самые банальные – не яблоки и не груши. Нектарины – чудесный способ разнообразить привычные варианты.
![Консервированные нектарины на зиму Консервированные нектарины на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52951-472x315.jpg)
Ну кто из любителей заготовок ни разу не закатывал на зиму персики? А что насчет нектаринов? Уже немного интереснее, не правда ли? Рассказываю, как легко и просто закатать их в банки, чтобы в течение зимы не прекращать радовать себя и близких фруктами.
![Фруктово-ягодный компот Фруктово-ягодный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45840-472x315.jpg)
С одной стороны, для приготовления компотов можно использовать любые ягоды и фрукты. С другой, все равно у всех свои любимые проверенные сочетания ингредиентов. И в этот раз хочу поделиться с вами собственным домашним рецептом.
![Варенье из узбекских нектаринов Варенье из узбекских нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58209-472x315.jpg)
Сладкие и ароматные узбекские нектарины прекрасно идут в варенье. Оно хорошо густеет, а потом превосходно дополнит десерты, блины, тосты и выпечку. Такое варенье отлично идет в любые начинки для пирогов или пирожков.
![Фруктовый компот с клубникой Фруктовый компот с клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46453-472x315.jpg)
Всего пару ягод клубники – и вот простейший фруктовый компот уже играет новыми красками. Она придает еще более яркий аромат и приятный красноватый оттенок. Да и для клубничного послевкусия нужно совсем немного.
![Пастила из нектарина в сушилке Пастила из нектарина в сушилке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76977-472x315.jpg)
Летом я стараюсь не только есть фрукты в свежем виде, но и готовить из них всевозможные блюда. В числе моих любимчиков ароматная пастила из нектарина. Готовлю я ее обычно в сушилке, потому что духовку так надолго в жару включать не хочется.
![Шарлотка с нектаринами Шарлотка с нектаринами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47858-472x315.jpg)
Вы еще не готовили шарлотку с нектаринами? Тогда воспользуйтесь моим рецептом. Нежнейшая текстура бисквитного теста, ароматные кусочки фруктов, минимальное время приготовления, а вкус - просто нереальный! Ваши близкие точно оценят!
![Варенье из нектаринов с лимоном без косточек Варенье из нектаринов с лимоном без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50447-472x315.jpg)
Вареньем из персиков давно никого не удивишь. А что насчет варенья из нектаринов? Советую готовить его без косточек, чтобы получилась привычная приятная текстура. А для более яркого и оригинального вкуса в этот раз добавим лимон.
![Варенье-пятиминутка из нектарина Варенье-пятиминутка из нектарина](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50768-472x315.jpg)
Варенье из персиков знакомо всем, а что насчет нектарин? С одной стороны, оно получается довольно похожим. С другой – совершенно другим, да и нектарины бывают очень разные. Приготовим его по классической технологии пятиминутки.
![Дачный компот из ягод и фруктов Дачный компот из ягод и фруктов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45704-472x315.jpg)
Ну какая поездка на дачу обходится без домашнего компота? Тем более, его можно варить из всего, что удастся насобирать по пути. Фрукты и ягоды в произвольных сочетаниях. Ловите проверенный временем и практикой вариант!
![Нектарины в собственном соку на зиму Нектарины в собственном соку на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51751-472x315.jpg)
Самые вкусные и сладкие нектарины на зиму всегда получаются в собственном соку. Кроме того, это еще и удобное решение – минимум усилий и ингредиентов. Рассказываю подробнее, что и как нужно делать.
![Простой компот из нектаринов на зиму Простой компот из нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46272-472x315.jpg)
Не только персики можно закатывать на зиму. Нектарины тоже отлично подходят для этой задачи. Мне больше всего нравится закатывать их дольками средней толщины, и именно таким рецептом я поделюсь с вами сегодня.
![Нектарины в сиропе половинками Нектарины в сиропе половинками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49745-472x315.jpg)
Заготовьте ароматные нектарины в сиропе в разгар лета и через 6-8 недель наслаждайтесь нежнейшим вкусом этих фруктов. Я люблю просто подавать нектарины к сладкому столу или использую в качестве начинки в выпечку, как добавку к пудингам и другим десертам.
![Варенье из нектарина и сливы Варенье из нектарина и сливы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58181-472x315.jpg)
В домашнем варенье я всегда предпочитаю смешивать несколько разных ингредиентов. Например, вот мое любимое варенье из нектарина и сливы. Во-первых, это просто вкусно. Во-вторых, легко готовится, потому что фрукты варятся одновременно.
![Варенье из нектарина Варенье из нектарина](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60570-472x315.jpg)
В каждой кладовке должна быть баночка ароматного варенья из нектаринов. Варить его не сложно, главное придерживаться указанных рекомендаций и регулярно помешивать. А уж подавать его с блинами или есть просто так, решать исключительно вам.
![Компот из нектаринов без косточек на зиму Компот из нектаринов без косточек на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69744-472x315.jpg)
Почему-то многие до сих пор игнорируют нектарины при приготовлении заготовок. И совершенно зря. Они чудесно подходят для самых разнообразных рецептов. Например, мне очень нравится такой компот без косточек, но со специями.
![Компот из узбекских нектаринов на зиму Компот из узбекских нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49538-472x315.jpg)
Ароматный и полезный компот из узбекских нектаринов для вашей семьи. Такой компот намного полезнее соков из магазина, не имеет консервантов и готовится с сохранением полезных веществ и витаминов на протяжении всей зимы.
![Компот из нектаринов со специями Компот из нектаринов со специями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46420-472x315.jpg)
Специи легко украшают любой компот, в том числе и из нектаринов. Не зря ведь их добавляют в чаи, кофе, какао и другие напитки. Тот же безалкогольный глинтвейн – это, по сути, сок или компот со специями. Так что ни в чем себе не отказывайте!
![Компот из нектаринов без стерилизации Компот из нектаринов без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66326-472x315.jpg)
Потрясающий напиток для всей семьи! Готовить компот из нектаринов можно и без стерилизации. С добавлением лимонного сока он будет прекрасно храниться даже при комнатной температуре. Главное выбрать для банок места, куда не будут попадать солнечные лучи.
![Компот из персиков и нектаринов на зиму Компот из персиков и нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61018-472x315.jpg)
Я рекомендую консервированный компот как отличную альтернативу газированным напиткам и сокам, которые содержат много сахара и искусственных добавок. Кроме того, он легко и удобно хранится и может использоваться в различных рецептах. Сегодня приготовим компот из персиков и нектаринов.
![Сок из нектаринов на зиму Сок из нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52057-472x315.jpg)
Домашние соки всегда вкуснее магазинных, и уж точно несоизмеримо полезнее. Можно варьировать количество сахара, нет ненужных усилителей и ароматизаторов, не используются сомнительные консерванты. Рассказываю, как закатать сок из нектаринов.
![Компот из нектаринов с корицей Компот из нектаринов с корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46344-472x315.jpg)
Если бы такого компота не существовало, его точно стоило бы придумать заново. Спелые сладкие нектарины в сочетании с корицей дают такой интересный вкус, что напиток ничуть не уступает любимым фруктовым коктейлям. Особенно, если красиво оформить подачу.
![Нектарины в сиропе без стерилизации Нектарины в сиропе без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49564-472x315.jpg)
Нектарины в сиропе можно использовать для приготовления десертов, компотов, начинки в пирожки. Это хороший способ, чтобы сохранить фрукты к зиме и потом наслаждаться их вкусом, а не покупать втридорога в супермаркетах.
![Фруктовый компот Фруктовый компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46416-472x315.jpg)
Самые насыщенные по вкусу, да и по цвету компоты получаются из смеси разных ингредиентов. Делюсь с вами одним из любимых сочетаний фруктов. А заодно расскажу, чего и сколько вам понадобится для действительно гармоничного вкуса.
![Дачный компот из нектаринов Дачный компот из нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46296-472x315.jpg)
Если у вас на даче тоже растет дерево нектаринов, вы наверняка знаете, какой с него щедрый урожай в пик сезона. И вам точно пригодится этот рецепт быстрого и вкусного компота, который так просто готовится, что справится любой новичок.
![Нектариновый компот Нектариновый компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46356-472x315.jpg)
Немного спелых сладких нектаринов – прекрасная основа для домашнего компота. Тут не нужно ничего лишнего – минимум ингредиентов. Рассказываю, сколько добавить сахара и как правильно варить любимый напиток.
![Варенье из нектаринов и яблок Варенье из нектаринов и яблок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54889-472x315.jpg)
Даже самое простое и банальное варенье можно обыграть по-новому. Например, поэкспериментировать с сочетаниями фруктов. Заготовка из нектаринов и яблок очень проста в приготовлении, но при этом не оставит равнодушных среди детей и взрослых.
![Конфитюр из нектаринов на зиму Конфитюр из нектаринов на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51479-472x315.jpg)
Если конфитюр из ягод уже стал вполне привычным, то некоторые фрукты – все еще диковинка. Пару лет назад я впервые попробовала приготовить конфитюр из нектаринов, и с тех пор возвращаюсь к этому рецепту снова и снова.
![Компот из нектаринов с тимьяном Компот из нектаринов с тимьяном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46352-472x315.jpg)
Тимьян отлично сочетается не только с овощами и мясом, но и с самыми разнообразными напитками. Причем это касается не только коктейлей, но и домашнего компота. Например, вот такого из спелых нектаринов. Пить его рекомендую холодным и со льдом.
![Компот из персиков и нектаринов Компот из персиков и нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46248-472x315.jpg)
Персики и нектарины – такие похожие между собой, но в то же время очень разные. Особенно с учетом того, сколько сортов нектаринов уже выведено, и продолжает еще появляться. Именно поэтому их можно смело комбинировать, чтобы компот был еще вкуснее.
![Ароматный компот Ароматный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45985-472x315.jpg)
В этом рецепте я использую как можно больше разных ягод и фруктов, и предлагаю вам попробовать то же самое. Во-первых, это удобно, потому что всего нужно понемногу. Во-вторых, получается очень интересный и многогранный вкус и аромат.
![Фруктовый компот с инжиром Фруктовый компот с инжиром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46461-472x315.jpg)
На конкурсе необычных и неожиданных рецептов компотов этот вариант точно был бы на первых местах. Во-первых, сюда идет инжир – и уже этого достаточно для интриги. Во-вторых, я предлагаю добавить во фруктовый напиток еще и немного изюма. Результат того стоит!
![Летний фруктово-ягодный компот Летний фруктово-ягодный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46429-472x315.jpg)
Простой и привычный, такой домашний и хорошо знакомый компот. Смесь самых разнообразных фруктов и ягод просто не может быть неудачной. В рецепте поделюсь с вами своим любимым сочетанием, но можете подправить его на свой вкус.
![Компот из нектаринов Компот из нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46384-472x315.jpg)
Компот из персиков – это классика. Но что насчет нектаринов? Удивительно, но кажется многим просто не приходило в голову, что они тоже отлично подходят для такой задачи. Дальше в рецепте расскажу, как сварить из них самый вкусный напиток!
![Компот из вишни и нектаринов Компот из вишни и нектаринов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46457-472x315.jpg)
Вишневые компоты хороши сами по себе, тут невозможно прогадать. Но даже лучшие рецепты со временем приедаются и надоедают. Поэтому предлагаю добавить немного красок и разнообразия. И, например, сварить компот из вишни и нектаринов.
![Компот из нектаринов с ягодами Компот из нектаринов с ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46328-472x315.jpg)
Консервированный компот можно приготовить из любых фруктов и ягод в самых разнообразных сочетаниях. Поэтому как насчет того, чтобы поэкспериментировать, и взять за основу нектарины? Рассказываю, что вам понадобится, чтобы все получилось.
![Повидло из нектарина Повидло из нектарина](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58657-472x315.jpg)
Нектарины встречаются в заготовках куда реже персиков или слив. Честно говоря, мне не совсем понятен этот феномен. Именно поэтому хочу поделиться любимым рецептом повидла из нектаринов. Долго, но очень просто и вкусно.
![Компот из яблок и крыжовника Компот из яблок и крыжовника](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46001-472x314.jpg)
Компоты из яблок с разными ягодами всегда получаются выше всяких похвал! Сегодня приготовим такой компот с крыжовником. А в качестве сюрприза добавим пару нектаринов, которые дадут интересный вкусовой акцент.
![Джем из нектаринов без стерилизации Джем из нектаринов без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50962-472x315.jpg)
Отдельное сезонное удовольствие – это джем из нектаринов. Пару баночек, заготовленных летом, наверняка не пропадут посреди зимы. Делать его можно по-разному. Есть у меня в копилке рецептов и вариант без стерилизации. Рассказываю подробнее!