Неприметные с виду стебли ревеня – идеальная основа для джема для любителей оригинальных кисло-сладких вкусов. Чаще всего его используют как добавку к сладким яблокам или клубнике. Но в этот раз предлагаю приготовить джем только из него.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Снимите с ревеня жесткую кожицу и нарежьте его кубиком.
-
Засыпьте сахаром, доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Дайте заготовке остыть и снова доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Повторите предыдущий шаг еще 1-2 раза до желаемой густоты.
-
После последней варки закатайте джем из ревеня в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
