Невероятно красивый и насыщенный цвет варенья из ежевики невозможно спутать с другими ягодами. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, как правильно его приготовить, чтобы не забить сахаром, а наоборот – подчеркнуть деликатный вкус ягод.
Ингредиенты
- Ежевика – 1 кг
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сахар – 700 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте ежевику сахаром и проварите 10 минут после кипения.
-
Снимите варенье с огня, дайте полностью остыть и проварите еще 10 минут.
-
Повторите предыдущий шаг, но в этот раз в конце добавьте лимонный сок и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
