Невероятно вкусный и ароматный джем получается из неприметного с виду терна. По вкусу он напоминает сливу и ягоду одновременно, а еще – отлично густеет даже без желирующих добавок. Так что вываривать такой джем гораздо быстрее.
Ингредиенты
- Терн – 1 кг
- Вода – 120 мл
- Сахар – 700 г
Пошаговый рецепт приготовления
Добавьте к терну воду, проварите до мягкости и перетрите через сито.
Добавьте сахар, снова доведите заготовку до кипения и варите до часу на минимальном огне до желаемой густоты.
Закатайте джем в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев