Черная смородина хороша всем, кроме мелких косточек и жестковатой кожуры. Конечно же, избавиться от них вручную невозможно, но для этого давно придуманы специальные хитрости. Дальше в рецепте расскажу, как лучше сварить такой джем.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Добавьте к черной смородине воду и проварите 5-7 минут.
-
Перетрите ее через сито и добавьте сахар.
-
Перемешайте, снова доведите до кипения и варите джем около 45 минут на слабом огне до густоты.
-
Закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
