Если джем из других ягод давно стал привычным, то джемом из винограда все еще можно удивить. Почему-то многие до сих пор не пробовали такое лакомство, хотя в разгар сезона виноград очень доступен. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом из сорта Изабелла.
Ингредиенты
- Виноград (изабелла) – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Оборвите виноград с веточек, добавьте воду и доведите до кипения.
Проварите 10 минут и разомните или перебейте блендером.
Добавьте сахар по вкусу и проварите джем 30 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерилизованные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев