Блюда из винограда
![Виноградный компот на зиму Виноградный компот на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2743-472x313.jpg)
Отличный витаминный компот, который достаточно просто заготовить на зиму. Для консервации можно использовать банки емкостью от 1 литра. А для более разнообразного аромата – можно добавить в компот еще мяту или ломтики лимона!
![Маринованный виноград как оливки на зиму Маринованный виноград как оливки на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53732-2-472x315.jpg)
Не поленитесь сделать на зиму маринованный виноград как оливки. Его можно использовать при создании бутербродов, канапе и других праздничных закусок. Смотрится красиво, вкус потрясающий и самое главное — готовится очень просто.
![Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17418-1-472x315.jpg)
Хочется сладкого? Отложите в сторону шоколадку! Сегодня будем готовить очень вкусный фруктовый салат. Для этого понадобится консервированный ананас, мандарины, йогурт и маршмеллоу. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые.
![Яблочно-виноградный сок на зиму Яблочно-виноградный сок на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55992-472x315.jpg)
Тоже любите яблочно-виноградный сок? Тогда вы точно знаете, что свежий домашний напиток не идет ни в какое сравнение с магазинным. И уж точно он гораздо полезнее. А сегодня я вдобавок расскажу, как правильно закатать его в банки на долгое хранение.
![Салат с ветчиной и виноградом Салат с ветчиной и виноградом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22354-472x315.jpg)
Ветчина и виноград – довольно распространенное сочетание, и не просто так. Попробуйте его хотя бы раз – и вы сами сразу же все поймете! А если есть время, поэкспериментируйте с красивой подачей этого салата!
![Виноград с горчицей на зиму в банках Виноград с горчицей на зиму в банках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50787-472x315.jpg)
Из винограда получаются отличные компоты и варенье. А еще – более оригинальные заготовки. Например, пару баночек винограда с горчицей точно удивят даже опытных гурманов. Свежо, необычно и очень вкусно – обязательно попробуйте при случае.
![Фруктовая начинка для тарталеток Фруктовая начинка для тарталеток](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101864-472x315.jpg)
Готовить такую закуску можно из тех фруктов, которые у вас есть. При этом важно, чтобы они были сладкими, сочными и хорошо сочетались между собой. Я предлагаю свой вариант фруктовой начинки для тарталеток. Попробуйте, возможно, он понравится и вам!
![Варенье из черного винограда Варенье из черного винограда](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60549-472x315.jpg)
Представьте себе тонкий слой варенья на свежей булочке с маслом. Вдвойне вкуснее, если это будет варенье из черного винограда, приготовленное по такому рецепту. Сбалансированное сочетание сладости и кислинки делает его идеальным дополнением буквально к чему угодно.
![Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5018-472x314.jpg)
Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.
![Варенье из винограда с косточками Варенье из винограда с косточками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54736-472x315.jpg)
Есть разные хитрости, как избавиться от косточек в винограде. А можно готовить варенье прямо с ними – достаточно подобрать удачный рецепт. И я уже сделала за вас, а сегодня охотно поделюсь результатом. Попробуйте – и не пожалеете!
![Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами Мясной салат с виноградом, маслинами и свежими овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25447-472x314.jpg)
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт мясного салата. Готовить его невероятно просто. Курицу я предпочитаю обжаривать со специями, но также можно приготовить с отварным или запеченным филе. Потрясающе вкусное и сытное блюдо!
![Желе из винограда с желатином Желе из винограда с желатином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56418-472x315.jpg)
Густое, красивое и ароматное желе на зиму можно выварить и без добавок. Но это очень долго, а кроме того, сильно зависит от вида и даже сорта ягоды. Именно поэтому я предлагаю решить вопрос проще, и приготовить желе из винограда с желатином.
![Варенье из яблок и винограда Варенье из яблок и винограда](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50745-472x315.jpg)
Варенье из винограда – уже само по себе достаточно свежо. А уж если сочетать виноград с другими фруктами – получается вдвойне оригинальнее. Например, предлагаю добавить яблоки. Помимо отменного вкуса гарантирую отменную текстуру!
![Джем из винограда изабелла без стерилизации Джем из винограда изабелла без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60665-472x315.jpg)
Для приготовления этого джема не требуется стерилизация, поэтому он сохраняет более яркий вкус и аромат винограда. Лучше использовать спелые, но не перезрелые ягоды сорта изабелла. Добавление корицы, гвоздики и ванили придаст джему особый аромат и вкус.
![Варенье из винограда Варенье из винограда](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62102-472x315.jpg)
Варенье из винограда – это прекрасный способ сохранить урожай винограда на зиму и насладиться его сладким вкусом в любое время года. Я обычно добавляю немного лимонной кислоты, чтобы сохранить яркий цвет и кислинку. Но это не обязательно
![Варенье из белого винограда Варенье из белого винограда](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59476-472x315.jpg)
Если вы по какой-то причине до сих пор не пробовали варенье из белого винограда, вы действительно многое потеряли. У него очень яркий и выразительный вкус, совсем не похожий на любые другие заготовки. Очень советую сварить пару баночек для эксперимента.
![Варенье из винограда Изабелла с косточками Варенье из винограда Изабелла с косточками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52338-472x315.jpg)
Не знаю, как у Вас, а в моей семье любое варенье в сезон холодов улетает банками. Не так давно узнала потрясающий рецепт варенья из винограда сорта Изабелла, которого на даче созревает так много, что грех не заготовить впрок. Поделюсь и с Вами рецептом.
![Варенье из винограда с агар-агаром Варенье из винограда с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54732-472x315.jpg)
Самый простой способ быстро приготовить густое варенье из любой ягоды – добавить немного агар агара. И виноград в этом вопросе не стал исключением. Подойдут любые сорта по вкусу, но если он с косточками, то лучше его перетереть.
![Варенье из винограда изабелла без косточек Варенье из винограда изабелла без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51534-472x315.jpg)
Осень — щедрая пора ароматных фруктов и ягод. Заготовки на зиму лучше делать именно в это время года. Не стоит обделять вниманием и виноград. Например, можно сварить варенье из винограда изабелла. По этому рецепту оно получается без косточек.
![Компот из сливы и винограда на зиму Компот из сливы и винограда на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59860-472x315.jpg)
Этот рецепт консервированного компота из сливы и винограда прекрасно подойдет для зимних вечеров в кругу семьи. Ароматы специй и свежих фруктов создадут уютную атмосферу. Кроме того, это очень оригинальный вариант на фоне классики.
![Салат с ветчиной, оливками и виноградом Салат с ветчиной, оливками и виноградом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22278-472x315.jpg)
Очень простой, но очень оригинальный салат так приятно готовить, когда хочется удивить близких. И действительно, сочетание ветчины с оливками и виноградом – далеко не самый банальный вариант. Попробуйте при случае!
![Варенье из винограда с грецким орехом Варенье из винограда с грецким орехом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59499-472x315.jpg)
Ягодное варенье не заканчивается на вишне или клубнике. Например, в этот раз предлагаю приготовить его из винограда. А заодно сделать и без того яркий вкус еще ярче, просто добавив немного грецкого ореха. Орехи вообще очень удачно дополняют любое варенье.
![Варенье из инжира и винограда Варенье из инжира и винограда](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54802-472x315.jpg)
Любителям сладкого, и даже немного приторного варенья очень советую попробовать этот рецепт из инжира и винограда. Тем более, сладость тут достигается в основном за счет естественной сладости ингредиентов, а не из-за большого количества сахара.
![Варенье из винограда изабелла Варенье из винограда изабелла](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50303-472x315.jpg)
А вы когда-нибудь пробовали готовить варенье из винограда? Если еще нет, то очень рекомендую начать. Например, с вот этот рецепта из винограда изабелла. В разгар сезона такая заготовка обойдется совсем недорого, но зато будет радовать всю зиму.
![Компот из абрикосов и ягод Компот из абрикосов и ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45481-472x315.jpg)
Чем больше разных ингредиентов в компоте – тем он вкуснее и насыщеннее. Поэтому обычно я выбираю одну основу, например – абрикосы, и дальше экспериментирую с добавками. Ловите отличный рецепт с ягодами для всей семьи!
![Варенье из винограда в мультиварке Варенье из винограда в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64115-472x315.jpg)
Если вы любите варенье, но не любите долго возиться у плиты, особенно летом в жару – выбирайте этот рецепт. Во-первых, варенье из винограда – это очень оригинально. Во-вторых, оно готовится в мультиварке и требует от вас минимум усилий и участия в процессе.
![Варенье из винограда без косточек Варенье из винограда без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56104-472x315.jpg)
Чтобы сполна получить удовольствие от варенья из винограда, его можно очень легко приготовить без косточек. Так они не будут портить текстуру и точно не будут горчить. Рассказываю, как это сделать быстро, просто и эффективно.
![Маринованные помидоры с виноградом на зиму Маринованные помидоры с виноградом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52396-472x339.jpg)
Маринованные помидоры с виноградом - это идеальная закуска на праздничный стол и на каждый день. Виноград придает помидорам пикантность, а тарелка с таким набором маринованных овощей выглядит необычно и богато.
![Виноградный компот на зиму в банках Виноградный компот на зиму в банках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44254-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали готовить компот из винограда? А закатать его в банки на зиму? Если нет, то все бывает впервые! Ловите чудесный сезонный рецепт для тех, кто уже давно запасся вишней и клубникой во всех возможных видах.
![Салат с красной рыбой, виноградом и орехами Салат с красной рыбой, виноградом и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20970-472x314.jpg)
Планируете удивлять гостей? Возьмите на вооружение этот рецепт. Изысканный салат заинтересует даже самых опытных гурманов. Несмотря на большое количество разных ингредиентов, вкус у него получается невероятно гармоничным.
![Помидоры с виноградом изабелла на зиму Помидоры с виноградом изабелла на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61176-472x315.jpg)
Виноград изабелла добавляет сладость, аромат и неповторимый вкус помидорам, придавая консервации особый шарм. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать и ищет необычные сочетания для зимних заготовок.
![Морс из фейхоа Морс из фейхоа](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48070-472x314.jpg)
Морс из фейхоа - кладезь витаминов и полезных органических кислот. Он готовится на основе сока экзотических ягод, с максимальным сохранением их пользы и свойств. Напиток получается вкусным и бодрящим, обязателен к употреблению при усталости и стрессах.
![Джем из винограда с агар агаром Джем из винограда с агар агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62246-472x315.jpg)
Как несложно догадаться, джем из винограда с агар-агаром – это вариант традиционного джема, который готовится с использованием агар-агара вместо обычного желатина. Это натуральное и безопасное вещество помогает джему сохранять свою текстуру и структуру дольше.
![Виноград в сиропе на зиму Виноград в сиропе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56333-472x315.jpg)
Один из моих любимых способов заготовить виноград – это просто закатать его в банки в сиропе. Получается не совсем варенье и не совсем компот, зато это уже готовое полноценное угощение. Кроме того, такой виноград можно потом использовать для украшения дес
![Виноградный сок на зиму Виноградный сок на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10271-472x314.jpg)
По этому рецепту виноградный сок хранится превосходно. Он получается прозрачным и, что немаловажно, с минимальным количеством осадка. Сорт винограда может быть любым, а если ягоды недостаточно сладкие, просто добавьте на этапе варки сахар.
![Морской салат с виноградом Морской салат с виноградом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25089-472x315.jpg)
Морепродукты с виноградом – очень интересное и необычное сочетание. Сначала оно может вызывать сомнения, но стоит один раз попробовать – и вы больше не сможете отказаться от такого чудесного салата! Рассказываю, что еще нужно.
![Джем из винограда без стерилизации Джем из винограда без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-52039-472x282.jpg)
Приготовить вкусный джем из винограда не доставая косточки и без стерилизации не составит труда. Угощайте друзей и близких вкусным вареньем, которое можно подавать как самостоятельный рецепт или в качестве начинки для рогаликов и пирожков.
![Салат с грушей, виноградом и дор блю Салат с грушей, виноградом и дор блю](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9888-472x315.jpg)
Еще одна вариация на тему классического сочетания груши и голубого сыра Дор Блю. В этот раз предлагаю дополнить его любимым виноградом. Советую выбирать сорт без косточек, чтобы они не портили впечатления от нежности и изысканности салата.
![Джем из винограда Изабелла Джем из винограда Изабелла](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66813-472x315.jpg)
Если джем из других ягод давно стал привычным, то джемом из винограда все еще можно удивить. Почему-то многие до сих пор не пробовали такое лакомство, хотя в разгар сезона виноград очень доступен. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом из сорта Изабелла.
![Маринованные сливы с виноградом на зиму Маринованные сливы с виноградом на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/03/recept-58565-472x315.jpg)
Думаете, из сливы с виноградом можно приготовить только компот или варенье? Тогда вас точно удивит этот рецепт! Рассказываю, как их правильно замариновать, чтобы разнообразить ассортимент домашних солений и удивить близких.
![Салат с сырыми грибами и виноградом Салат с сырыми грибами и виноградом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20475-472x315.jpg)
Уверена, что вы еще не пробовали такое необычное сочетание – виноград и сырые грибы. Рассказываю, что еще добавить в такой салат и какая заправка к нему лучше подойдет. По желанию можете добавить немного тертого сыра.
![Виноградный сок в соковарке на зиму Виноградный сок в соковарке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50797-472x315.jpg)
Чтобы законсервировать сок на зиму, его нужно определенным образом обработать. Удобнее всего делать это в скороварке. Разберемся на примере виноградного сока – вкусного, насыщенного и очень концентрированного. Особенно он хорош из темного винограда.
![Тарталетки с икрой минтая Тарталетки с икрой минтая](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71716-472x315.jpg)
Отдохните немного от повседневных забот. Позовите в гости подруг и устройте душевные посиделки. Для такого случая нужны легкие и полезные закуски. Такие, как, например, тарталетки с икрой минтая. Делюсь своим рецептом.
![Салат с виноградом, копченой курицей и зеленью Салат с виноградом, копченой курицей и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17599-472x315.jpg)
При минимальном количестве ингредиентов у салата с виноградом, копченой курицей и зеленью получается очень богатый и насыщенный вкус. В зависимости от нарезки, подавайте его в бокалах, салатнице, в тарталетках или на брускеттах.
![Компот из синего винограда на зиму Компот из синего винограда на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61022-472x315.jpg)
Консервированный компот – это не только вкусный напиток, но и отличный способ сохранить сезонные фрукты и ягоды на долгое время. В том числе и синий виноград. Я стараюсь выбирать только свежие и зрелые ягоды, чтобы получить максимальный вкус и пользу.
![Салат с ананасом и плавленым сыром Салат с ананасом и плавленым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17970-472x314.jpg)
Все мы давно знаем салат с плавленым сыром, чесноком и майонезом. А что если добавить туда еще ананасы и виноград? Тогда у салата появляются тонкий фруктовый аромат, больше сочности и легкие сладковатые нотки.
![Варенье из винограда кишмиш без косточек Варенье из винограда кишмиш без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54632-472x315.jpg)
Многим известен кишмиш, как сладкий и ароматный сорт винограда. Помимо этого, он удивительнейшим образом не теряет полезные свойства в процессе термообработки. Сварите аппетитное варенье из винограда кишмиш и поддерживайте свой организм всю зиму!
![Компот из кислого винограда на зиму Компот из кислого винограда на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51348-472x315.jpg)
Не всегда очевидно, но кислый виноград – чудесная основа для зимнего компота. У него будет очень яркий и насыщенный вкус, а кроме того – это еще и полезная заготовка. Готовится он тоже очень просто – как и большинство зимних компотов.
![Пастила из винограда в домашних условиях Пастила из винограда в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-77759-472x314.jpg)
Всем поклонникам вкусных и полезных десертов к чаю точно пригодится этот рецепт. Пастила хороша тем, что для нее можно использовать любые фрукты и ягоды. В том числе и довольно необычные варианты, вроде такой пастилы из винограда. Рассказываю!
![Виноград с лимоном на зиму Виноград с лимоном на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-50793-472x315.jpg)
Лучший способ обеспечить гарантированную сохранность заготовки без лишних сложностей – добавить туда немного лимона. Это актуально для ягод, фруктов и даже для овощей. Но сегодня предлагаю законсервировать виноград для разнообразия.