Из зеленых помидоров тоже получается чудесный джем, особенно, если добавить к ним что-то еще. Например, лимон с его отчетливым ароматом и кислинкой. Джем очень вкусный, но довольно необычный, так что советую закатывать его в маленькие банки.
Ингредиенты
- Зеленые помидоры – 500 г
- Лимон – 1 штука
- Сахар – 400 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте и нарежьте зеленые помидоры, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
-
Добавьте лимонный сок и цедру, и проварите все полчаса на слабом огне, помешивая.
-
Выложите джем в банки и стерилизуйте еще 15-20 минут. Закатайте крышками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
