В моей кулинарной книге много разных рецептов джемов, в том числе из яблок. Один из любимчиков нашей семьи – этот джем «Серенада». А чем он такой особенный и как его правильно приготовить – я расскажу дальше в рецепте. Очень советую попробовать!
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отожмите из цитрусов сок, добавьте в него сахар и доведите до кипения.
-
Проварите сироп до растворения сахара и добавьте цедру по вкусу.
-
Проварите сироп еще 7-10 минут на слабом огне, помешивая.
-
Оставьте его настояться на 5 часов. Удалите цедру.
-
Произвольно нарежьте яблоки и выложите в сироп.
-
Доведите его до кипенияи варите джем 40 минут на слабом огне.
-
Разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
