Абрикосовый джем хорош тем, что он сладкий даже при небольшом количестве сахара. Но есть и обратная сторона – иногда он слишком сладкий. Чтобы немного освежить вкус и избавиться от приторности, предлагаю добавить в абрикосовый джем немного лимона.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из абрикосов косточки и мелко нарежьте плоды.
-
Ошпарьте лимон кипятком и тоже мелко нарежьте с кожурой.
-
Смешайте фрукты с сахаром и оставьте на пару часов.
-
Доведите джем до кипения и варите 30 минут на слабом огне.
-
Закатайте в чистые сухие банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
