Это настоящая палочка-выручалочка на каждый день! Фасоль в собственном соку можно есть просто так, добавлять в салаты, супы и рагу. В зависимости от сорта бобовых время варки может меняться. Следите за тем, чтобы фасоль не разварилась.
Ингредиенты
- Фасоль – 500 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Вода – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль промойте и замочите на 8-10 часов.
Откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и выложите в кастрюлю.
Добавьте чистую воду, сахар, соль и варите 40 минут на медленном огне.
Разложите фасоль по банкам, равномерно распределите оставшуюся жидкость.
Простерилизуйте 15 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев