Хоть этот напиток и называют зимним, пить его можно в любое время года. Горячий шоколад с пожаренным маршмеллоу обожают дети и с большим удовольствием пьют взрослые. Мне нравится готовить его со специями. Делюсь любимым рецептом.
Ингредиенты
- Шоколад – 140 г
- Молоко – 400 мл
- Сахар – по вкусу
- Молотая корица – по вкусу
- Мускатный орех – по вкусу
- Маршмеллоу – горсть
Пошаговый рецепт приготовления
-
Маршмеллоу обжарьте с помощью кулинарной горелки.
-
Шоколад поломайте небольшими кусочками.
-
В сотейнике смешайте молоко с сахаром и специями, нагрейте до 70 градусов.
-
Добавьте поломанный шоколад и продолжайте прогревать до тех пор, пока масса не станет однородной.
-
Разлейте горячий шоколад по чашкам, добавьте поджаренный маршмеллоу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
