Такая заготовка понадобится вам, когда вы будете готовить суп, рагу или жареную картошку с грибами. Количество соли и специй минимальное, поэтому вкус грибов в собственном соку получается максимально естественным.
Ингредиенты
- Грибы – 2 кг
- Лавровый лист – 4 штуки
- Черный перец – 6 горошин
- Соль – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте грибы с солью, специями и выложите в банки.
Простерилизуйте 30 минут, закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев