Очень интересная и достаточно оригинальная зимняя заготовка – варенье из лесной рябины. Во-первых, это один из лучших способов использования этой своеобразной ягоды. Во-вторых, это просто вкусно и полезно. А как его приготовить – расскажу дальше.
Ингредиенты
- Рябина (лесная) – 1 кг
- Сахар – 1.7 кг
- Вода – 60 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите рябину на 10 минут, промойте и обсушите.
Сварите сироп из воды с сахаром и проварите его пару минут.
Залейте сиропом рябину и оставьте на ночь.
Доведите варенье до кипения, проварите на слабом огне около 20 минут и закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев