Блюда из грибов
![Минтай с грибами, помидорами и сыром в духовке Минтай с грибами, помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15236-472x312.jpg)
Эту рыбу можно приготовить как в обычный день на ужин или обед, так и и на праздничный стол. Филе минтая получается сочным и нежным, пропитанным соком помидора и ароматом специй.
![Булгур с грибами и луком Булгур с грибами и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5486-472x313.jpg)
Приготовьте на обед или ужин булгур с грибами и луком. Это сытная и полезная пшеничная каша. Вы можете ее сделать более вязкой или более рассыпчатой, регулируя количество жидкости. Грибы подойдут любые. Также они могут быть свежими или замороженными.
![Салат с грибами и цукини на гриле Салат с грибами и цукини на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20524-472x312.jpg)
Этот рецепт лучше всего подходит для пикников, когда нужен свежий овощной перекус, а под рукой как раз есть гриль. Впрочем, грибы и цукини можно приготовить и на сковородке. Интересная изюминка этого рецепта – свежемолотый розовый перец.
![Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30956-1-472x315.jpg)
Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых!
![Постный салат «Оливье» Постный салат «Оливье»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1692-2-472x313.jpg)
Когда за столом собирается много гостей, то непременно находятся приверженцы здорового питания. Советую заранее выяснить вкусовые предпочтения каждого и продумать меню. Хорошим вариантом будет постный оливье. Такой салат готовится с постным майонезом, без яиц и колбасы.
![Салат с селедкой и грибами Салат с селедкой и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20975-472x312.jpg)
Если вы неравнодушны к селедке, хоть раз приготовьте такой салат! Он очень простой и доступный, но в то же время сытный и оригинальный. Вам понадобятся грибы, картофель и еще несколько подручных ингредиентов.
![Жульен с грибами в тарталетках Жульен с грибами в тарталетках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3791-1-472x313.jpg)
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.
![Пицца с сосисками и грибами Пицца с сосисками и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3871-1-472x313.jpg)
Имея под рукой уже готовое слоеное тесто и несколько простых продуктов, можно приготовить вкусную домашнюю пиццу с сосисками и грибами. Колбасу и грибы можно взять любые, которые есть у вас в распоряжении.
![Салат с огурцами и маринованными грибами Салат с огурцами и маринованными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20414-472x315.jpg)
Очень сытный и быстрый салат будет кстати и на праздничном столе, и просто дома за ужином. Маринованные грибы очень гармонично сочетаются со свежими огурцам. А что еще добавить, вы узнаете в этом рецепте.
![Семга с грибами и сливками в духовке Семга с грибами и сливками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5552-472x313.jpg)
Семга с грибами и сливками, запеченная в духовке, получается невероятно нежной, она прямо тает во рту. Готовится блюдо достаточно просто. А благодаря своему великолепному вкусу – может быть подано и на праздничный стол.
![Свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром Свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24181-472x312.jpg)
Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром в духовке – универсальное блюдо, которое подойдет как для праздника, так и для обычного дня. Хорошая альтернатива обычным классическим отбивным, так как мясо получается нежнее и сочнее.
![Салат со шпинатом и грибами Салат со шпинатом и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20487-472x312.jpg)
Свежий шпинат и грибы – такое простое, но такое неочевидное сочетание. Они хороши уже сами по себе, но можете добавить в салат лук, горсть орехов или немного сыра. Не бойтесь экспериментировать – и готовое блюдо вас точно порадует.
![Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3846-1-472x313.jpg)
Это запеченное куриное филе получается очень мягким, сочным и идеально подойдет к любому гарниру. А если во время приготовления влить в рукав немного воды, то также можно получить и аппетитную подливку. Рассказываю рецепт!
![Свиные котлеты с грибами в томате Свиные котлеты с грибами в томате](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5541-472x313.jpg)
Свиные котлеты с грибами, благодаря тушению в томатном соусе, получаются невероятно сочными. Фарш можно использовать низкой или средней жирности. Подойдет как домашний, так и магазинный продукт, несомненно, самый свежий и качественный.
![Паста с грибами и беконом Паста с грибами и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35717-472x312.jpg)
Для приготовления подойдет любая фигурная паста, бекон может быть как копченым, так и некопченым. Грибы также можно использовать любые - свежие или замороженные. Рассказываю рецепт!
![Паста с грибами и сливками Паста с грибами и сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35734-472x312.jpg)
Паста с грибами, сливками и бульоном получается очень вкусной и ароматной благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Чтобы немного снизить калорийность, используйте нежирные сливки.
![Салат с грибами и помидорами черри Салат с грибами и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20752-472x312.jpg)
Такой салат будет одинаково уместен за праздничным столом и просто дома на каждый день. У него очень простой состав, но в то же время он получается вкусным и гармоничным. Сочные помидоры черри, ароматные грибы, пикантные маслины – объедение!
![Картофельный салат с грибами Картофельный салат с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21067-472x312.jpg)
Большинство салатов с картофелем и грибами похожи между собой. Сегодня я хочу рассказать вам, как можно разнообразить такое простое и повседневное блюдо. Попробуйте сами! Уверена, что вам тоже понравится!
![Фаршированное куриное филе с грибами Фаршированное куриное филе с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7106-472x312.jpg)
Куриное филе очень удобно фаршировать – достаточно просто надрезать и раскрыть его книжкой. В начинку идут любые овощи и специи, которые вам нравятся. Предлагаю один из своих коронных рецептов – с грибами, болгарским перцем и душистой зеленью.
![Грибы с зеленью по-корейски Грибы с зеленью по-корейски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20707-472x312.jpg)
С корейской морковью все понятно. Но знаете ли вы, что точно так же можно приготовить и любимые грибы с зеленью? Рассказываю, как правильно их подготовить, что добавить и на какие пропорции ориентироваться, чтобы закуска получилась максимально вкусной.
![Салат с черри и грибами Салат с черри и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20483-472x312.jpg)
Этот салат хорош в любое время года – он сочный, свежий, а его ингредиенты всегда доступны. В первую очередь вам понадобятся грибы и черри. А уж что делать с ними дальше – я расскажу в этом рецепте.
![Оливье с жареными грибами Оливье с жареными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1676-2-472x313.jpg)
Надоели классические салаты? Попробуйте приготовить оливье с вареной колбасой и жареными грибами. С такой интересной добавкой салат заиграет новыми красками. Майонез советую добавлять немного меньше обычного, иначе получается жирновато.
![Пирожки с курицей и грибами Пирожки с курицей и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35396-1-472x312.jpg)
Попробуйте приготовить такие пирожки – и вы будете удивлены, насколько это просто. Дрожжевое тесто получается очень послушным для работы.
![Классический лагман с говядиной, грибами и овощами Классический лагман с говядиной, грибами и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10559-1-472x315.jpg)
В нашей семье лагман любят все. Соответственно рецептов этого вкусного супа у меня много. Сегодня я хочу рассказать, как сварить лагман с говядиной, овощами и грибами. Кроме стандартных продуктов, понадобятся соевый соус и чили.
![Салат с хамоном и грибами Салат с хамоном и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20420-472x312.jpg)
Такой простой и такой изысканный салат точно порадует любителей хамона. Сюда лучше всего подходят обыкновенные шампиньоны, но в целом вы можете поджарить любые любимые грибы по вкусу. И не забудьте про сыр!
![Салат с жареными грибами, яйцами и корейской морковью Салат с жареными грибами, яйцами и корейской морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21464-1-472x315.jpg)
Этот салат получается сытным даже несмотря на отсутствие мяса. Как и все блюда с майонезом, заправлять его следует незадолго до подачи. А чтобы корейская морковь не придала излишнюю сочность, слегка отжимайте ее перед добавлением.
![Грибной соус со сливками Грибной соус со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10320-1-472x312.jpg)
Хотите дополнить вкусное блюдо соусом? В большинстве случаев лучше всего подходит грибной соус со сливками. Его нежный вкус и ненавязчивый аромат прекрасно гармонируют со многими продуктами. Мясо, картофель, макароны — все становится вкуснее!
![Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24113-472x312.jpg)
Такие отбивные всегда получаются очень мягкими и вкусными. Грибы можете использовать любые - отлично подойдут как свежие, так и замороженные. А если хотите сделать отбивные еще сочнее, то приготовьте их из красного куриного мяса.
![Спагетти в соусе с грибами и сыром Спагетти в соусе с грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5590-472x313.jpg)
Если хотите приготовить вкусное блюдо, не тратя при этом много времени и сил, попробуйте спагетти в соусе с грибами и сыром. Пока варится паста, у вас будет возможность сварить ароматный густой соус. Веточка ароматной зелени при подаче сделает вашу трапезу еще вкуснее.
![Жареный картофель с грибами в мультиварке Жареный картофель с грибами в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35410-472x312.jpg)
Жареный картофель с грибами в мультиварке может стать отличной альтернативой жарки на сковороде. Используйте свежие или замороженные грибы.
![Овощное рагу с охотничьими колбасками в горшочках Овощное рагу с охотничьими колбасками в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15416-472x315.jpg)
Охотничьи колбаски придают овощному рагу приятный копченый привкус и аромат. А чтобы блюдо не было слишком жирным и тяжелым, советую его не жарить, и просто запечь в керамических горшочках под крышкой. Рассказываю, как именно!
![Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13302-1-472x312.jpg)
На любом праздничном столе «Гнездо глухаря» всегда будет пользоваться популярностью. Он такой вкусный и красивый, что не заметить его просто невозможно. Приготовьте этот салат с жареными грибами, украсьте картошкой и перепелиными яйцами.
![Пицца с охотничьими колбасками Пицца с охотничьими колбасками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-39087-472x315.jpg)
Если вам нравится тонкий аромат и яркий вкус копченостей, обязательно попробуйте эту пиццу с охотничьими колбасками. А заодно расскажу, что еще добавить в начинку, и как приготовить все это на сковороде на скорую руку.
![Пицца с курицей, грибами и ананасами Пицца с курицей, грибами и ананасами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39294-472x315.jpg)
Я точно убеждена, что испортить пиццу грибами просто невозможно. Тем более, в сочетании с курицей, которое проверено годами. А заодно предлагаю добавить немного консервированных ананасов и овощи по вкусу.
![Овощной салат с грибами и фетой Овощной салат с грибами и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20735-472x315.jpg)
Овощные салаты всегда вызывают аппетит одним своим видом. Они яркие, красивые, сочные и хрустящие. В этот раз предлагаю добавить сразу две изюминки – немного грибов и фету. А заодно расскажу, чем заправить такое блюдо.
![Фасолевый суп с грибами Фасолевый суп с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100693-472x315.jpg)
Хотите увеличить в своем рационе количество белка? Готовьте больше блюд с бобовыми. Отличным вариантом может быть фасолевый суп с грибами. Варится он без мяса, поэтому подойдет даже для постного меню. Делюсь хорошим рецептом.
![Грибной суп из зонтиков Грибной суп из зонтиков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100732-472x315.jpg)
Летом в смешанном лесу набрать полное лукошко зонтиков не сложно. Зачастую рачительные хозяйки запасаются такими грибами на зиму или просто жарят. Я предлагаю поступить несколько иначе и приготовить грибной суп из зонтиков. Чудесное блюдо вас несомненно порадует.
![Салат с грибами и стручковой фасолью Салат с грибами и стручковой фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20581-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами одним из любимых быстрых салатов всего из двух основных ингредиентов – из грибов и стручковой фасоли. Из блюда получается отличный сытный перекус или даже гарнир к мясу.
![Жульен с курицей, грибами и сливками на сковороде Жульен с курицей, грибами и сливками на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-76314-472x315.jpg)
Жульен с курицей – это классический и всегда популярный выбор. Тот самый классический вариант с грибами и сливками. Обычно он запекается в духовке, но если не хочется с ней возиться – можно обойтись сковородой. Дальше расскажу, как это сделать.
![Паштет из куриной печени с грибами Паштет из куриной печени с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74730-472x315.jpg)
Самый простой способ разнообразить любимый паштет из куриной печени – это что-нибудь в него добавить. Например, я очень люблю добавлять грибы. Подойдут абсолютно любые, которые вам больше нравятся – от шампиньонов до белых.
![Гуляш из грибов с подливкой на сковороде Гуляш из грибов с подливкой на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94081-472x314.jpg)
Главное венгерское блюдо во всем мире – это традиционный гуляш. Вкусный, сытный, простой и доступный, он пришелся по вкусу как рестораторам, так и простым хозяйкам дома. Не удивительно, что появляется все больше разнообразных рецептов, вроде гуляша из грибов с подливкой.
![Салат с курицей, грибами и сыром Салат с курицей, грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21428-472x315.jpg)
Чаще всего похожие салаты с сыром делают слоеными, но иногда это надоедает. Если вы предпочитаете более простую и привычную подачу – этот рецепт специально для вас. Что может быть лучше курицы с грибами и ананасами?
![Тарталетки с грибами Тарталетки с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71783-472x315.jpg)
Тарталетки в качестве закуски хороши тем, что их можно делать абсолютно с любой начинкой. Например, мне очень нравится такой вариант с грибами. Минимум ингредиентов, времени и усилий – зато получается очень вкусно. Делюсь рецептом!
![Грибная солянка Грибная солянка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41996-1-472x315.jpg)
Солянка с грибами играет совершенно новыми красками. Это касается и вкуса, и аромата. Вся семья наверняка будет в восторге от такого первого блюда. А если хотите пойти еще дальше – используйте для такой солянки грибной бульон. Хотите сделать ее совсем постной – подавайте без сметаны.
![Отбивные из говядины с грибами и сыром в духовке Отбивные из говядины с грибами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95372-472x315.jpg)
На приготовление этого блюда придется потратить немало времени, но результат вас точно порадует. Я не советую запекать отбивные из говядины с грибами и сыром в духовке слишком долго. В противном случае они могут получиться сухими.
![Бутерброд с авокадо и грибами Бутерброд с авокадо и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39717-472x315.jpg)
Всем любителям грибов посвящается! Рассказываю, как приготовить вкуснейшие и очень сытные бутерброды! Не беспокойтесь, что делать с авокадо я тоже расскажу дальше в рецепте. Все проще, чем кажется.
![Постный плов с грибами Постный плов с грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-97042-472x314.jpg)
Традиционный плов обычно готовится на мясе, но это не обязательно. Вполне можно сделать его постным, и это даже не выбивается из классических рецептов – там достаточно вариантов на любой вкус. А чтобы сделать постный плов сытнее, предлагаю добавить в него грибы.
![Жульен с грибами и кальмарами Жульен с грибами и кальмарами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75283-472x315.jpg)
Для тех, кто не любит мясо, есть отличный рецепт жульена с грибами и кальмарами. Советую готовить закуску из охлажденных морепродуктов, но, если таких нет, процедуру разморозки следует выполнить по всем правилам. В противном случае, кальмары могут получиться жесткими.
![Пицца с колбасой и сыром в духовке Пицца с колбасой и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39323-472x315.jpg)
Пицца хороша тем, что готовится буквально из любых подручных ингредиентов. Если у вас найдется хоть немного колбасы и сыра – считайте, любимое блюдо уже готово. А дальше в рецепте я подробнее расскажу, как это сделать и на что обратить внимание.
![Овощная пицца на сковороде Овощная пицца на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-39112-472x315.jpg)
Пицца вовсе не обязательно должна быть мясной. Овощная начинка ничуть не хуже, и заодно позволяет разнообразить привычный повседневный рацион. Такую пиццу очень легко приготовить в духовке или на сковороде, и дальше я подробнее расскажу о втором варианте.