Варить повидло на плите долго и жарко, поэтому я предлагаю приготовить его в духовке. В этот раз возьмем за основу грушу, а что с ней делать дальше – я расскажу в рецепте. Повидло можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто намазывать на хлеб.
Ингредиенты
- Груша – 2 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите грушу и пропустите через мясорубку.
-
Смешайте с водой и сахаром, и выложите в форму.
-
Накройте крышкой или фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Через 20 минут убавьте температуру до 120 градусов.
-
Запекайте повидо еще 1-1.5 часа, периодически перемешивая.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
