Компот из дикой груши на зиму

1 ч. 0 мин.
1 порция
782

Консервированный компот – это отличный способ насладиться вкусом свежих фруктов даже в зимний период. А еще его можно готовить практически из любых ингредиентов. Например, из дикой груши, которая не особо съедобна в свежем сыром виде.

Калорийность

52 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 13 г).

Ингредиенты

  • Груша (дикая) – 400 г
  • Вода 2.5 л
  • Сахар 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Срежьте с груш плодоножки.

  2. Промойте банку содой или ошпарьте кипятком.

  3. Выложите груши и залейте кипящей водой. Оставьте на 20 минут под крышкой.

  4. Слейте эту вод в кастрюлю, снова вскипятите и залейте еще на 20 минут.

  5. Слейте воду опять, добавьте в нее сахар и вскипятите.

  6. Залейте груши и закатайте компот.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев