Блюда из груши
![Канапе с прошутто и грушей Канапе с прошутто и грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11649-472x312.jpg)
Прошутто и груша – одно из лучших сочетаний итальянской кухни после помидоров с моцареллой. Такие канапе можно приправить острым перцем, украсить травами и орехами или подать с медом. Найдутся варианты на любой вкус!
![Компот из груши на зиму Компот из груши на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5353-472x315.jpg)
Мне нравится делать компот в маленьких баночках и подавать его к завтраку или вместо десерта. Но вы точно так же можете сделать большие заготовки – меняется только количество сиропа. Грушу можете очистить от кожицы или оставить так.
![Варенье из груш и яблок Варенье из груш и яблок](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5741-472x315.jpg)
Если вам нравится повидло и густые джемы – ловите отличный рецепт яблочно-грушевого варенья. Оно всегда получается практически однородным, потому что в этих фруктах очень много пектина – природного загустителя.
![Брускетты с грушей, хамоном и горгонзолой Брускетты с грушей, хамоном и горгонзолой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7984-472x315.jpg)
Груша, горгонзола с плесенью и хамон – традиционное изысканное сочетание в салатах и закусках. Лучше всего подавать брускетты на поджаренных ломтиках багета. По желанию сбрызните бальзамиком или посыпьте семенами льна.
![Салат из рукколы, карамелизированной груши и горгонзолы Салат из рукколы, карамелизированной груши и горгонзолы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13671-1-472x315.jpg)
Оригинальный салат можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так. Сладкая карамелизированная груша, соленый сыр и ароматная руккола вместе создают неповторимую симфонию вкусов. Дальше в рецепте обо всем подробно!
![Компот из яблок и груш на зиму Компот из яблок и груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63546-472x315.jpg)
Трудно представить кладовку, в которой нет хотя бы нескольких баночек компота из яблок и груш. Это вкусный и полезный напиток, приготовить который сможет любой желающий. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие у вас фрукты.
![Желе из груши на зиму Желе из груши на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62958-472x315.jpg)
Практически у каждой хозяйки есть свое коронное блюдо среди консервации. У меня это желе из груши. Оно идеально с хрустящими тостами, ароматными сырниками и оладьями. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие вам попадутся фрукты.
![Смузи с орехами Смузи с орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-69270-472x315.jpg)
Смузи пользуется популярностью среди спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. А еще это просто хороший и быстрый перекус на скорую руку. Если вам нужен максимально сытный, но при этом простой рецепт, смузи с орехами – это именно он.
![Компот из целых груш на зиму Компот из целых груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44068-472x315.jpg)
Самая большая сложность в приготовлении такого грушевого компота – выбрать фрукты примерно одного размера так, чтобы они проходили в горлышко банки. А со всем остальным справится даже полный новичок в кулинарии.
![Пышные оладьи с грушей на кефире Пышные оладьи с грушей на кефире](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90209-472x315.jpg)
Сезон груш длится не долго. Успейте насладиться их вкусом и чудесным ароматом! Ешьте фрукты в свежем виде и активно используйте в кулинарии. Рекомендую среди прочего приготовить пышные оладьи с грушей на кефире. Рассказываю простой рецепт.
![Варенье из груш дольками без стерилизации Варенье из груш дольками без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66037-472x315.jpg)
Быстро и просто приготовить варенье из груш дольками можно без стерилизации. Чтобы в процессе фрукты не разварились, используйте сорта с твердой мякотью. На мой взгляд, лучше всего подходят Конференция и Китайская груша.
![Утка с грушами в духовке Утка с грушами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92214-472x315.jpg)
Зачастую запеченную птицу фаршируют яблоками. Я решила на этом не останавливаться и приготовила утку с грушами в духовке. Получилось очень ароматно и вкусно. На мой взгляд, такая версия блюда достойна праздничного стола.
![Голень индейки, запеченная с фруктами Голень индейки, запеченная с фруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16213-472x314.jpg)
Большинство из нас готовят мясо с картошкой, овощами или зеленью. Многие даже не догадываются, что с фруктами оно будет еще вкуснее. Попробуйте запечь голень индейки с грушами, яблоками и лимоном. Это совершенно новый уровень кулинарных изысков!
![ПП шарлотка с грушами ПП шарлотка с грушами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91771-472x315.jpg)
Аппетитный пирог готовится без сахара из рисовой и овсяной муки, поэтому лишних сантиметров вашей талии он не добавит. Готовить ПП шарлотку можно не только с грушами. Используйте разные фрукты: яблоки, сливы, хурму и персики.
![Пюре из груш на зиму Пюре из груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61797-472x315.jpg)
Грушевое пюре зимой можно кушать просто так или подавать к столу в дополнение к блинам и оладьям, тостам и сырникам. Особенно рады такому лакомству будут дети! Корректируйте количество сахара в зависимости от сорта груш и своих вкусовых предпочтений.
![Зефир из груш Зефир из груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/08/recept-80256-472x315.jpg)
Воздушный десерт можно готовить из грушевого пюре или свежих фруктов. Лучше всего подходят сочные сорта «Конференция», «Дюшес» и «Санта-Мария». Зефир из таких груш получается особенно ароматным. Для красивого цвета добавляется немного пищевого красителя.
![Запеченная груша с овсяными хлопьями Запеченная груша с овсяными хлопьями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34463-472x315.jpg)
Чтобы сделать десерт из запеченной груши более основательным и еще более полезным, добавьте к ней немного овсяных хлопьев. Можно брать и другие, или даже готовую гранолу – как вам больше нравится. В рецепте расскажу обо всем подробнее!
![ПП бенто-торт ПП бенто-торт](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48885-472x314.jpg)
Мода на бенто-торты распространяется по миру с огромной скоростью. Но как быть, если тот, кому адресован десерт, придерживается ПП или сидит на диете? Есть масса «правильных» рецептов этих милых корейских тортиков. Одним из них я сегодня делюсь с Вами!
![Груши в сиропе на зиму Груши в сиропе на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-54416-472x315.jpg)
Хочу поделиться простым и доступным рецептом консервированных груш в сиропе на зиму. Зимой используйте такие груши для приготовления различных десертов или наслаждайтесь плодами просто так. А из сладкого сиропа получится вкусный и полезный домашний компот
![Хачапури с грушей и голубым сыром Хачапури с грушей и голубым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41864-472x315.jpg)
С одной стороны, по своей задумке хачапури – это предельно простая и сытная еда. С другой, никто не мешает нам поэкспериментировать на свое усмотрение. Например, вот такой рецепт с грушей и голубым сыром удивит даже опытных кулинаров.
![Мясной салат с курицей, грушей, голубым сыром и орехами Мясной салат с курицей, грушей, голубым сыром и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24931-472x314.jpg)
Этот рецепт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Салат из мяса, сладкой груши и солоноватого сыра действительно восхищает! Клюкву добавлять необязательно, но она придает блюду аппетитную кислинку. Сухие ягоды предварительно промойте.
![Компот с яблоками, грушами и сливами на зиму Компот с яблоками, грушами и сливами на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44246-472x315.jpg)
Такой компот – настоящий садовый мультифрукт. Это идеальный домашний рецепт для дачников: тут груши, яблоки и сливы. По желанию можете добавить прямо в банки пару листиков мяты или по палочке корицы. Будет еще вкуснее.
![Слойки с грушей из слоеного теста Слойки с грушей из слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90254-472x315.jpg)
Тема рецептов на скорую руку очень велика и отдельное место в ней отведено выпечке. Если уже об этом зашел разговор, то хотелось бы вспомнить чудесные слойки с грушей из слоеного теста. Отличный летний вариант для любителей уютных домашних посиделок.
![Творожный кекс с грушей Творожный кекс с грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-89640-472x315.jpg)
Ароматная выпечка получается такой вкусной, что с легкостью сможет заменить даже торт на праздничном столе. При этом готовится творожный кекс с грушей очень просто. Вместо сахарной глазури можно использовать растопленный шоколад или фруктовый ганаш.
![Варенье из груш с имбирем Варенье из груш с имбирем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62110-472x315.jpg)
Варенье из груш с имбирем – это необычное сочетание, которое стоит попробовать. Я добавляю в него специи, вроде корицы и гвоздики, чтобы придать дополнительный вкус, а также немного лимонного сока, чтобы сохранить яркий цвет.
![Слойки с грушей и камамбером Слойки с грушей и камамбером](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42704-472x314.jpg)
Необыкновенный рецепт для любителей экспериментов – это слойки с грушей и сыром камамбер. Советую брать сладкие сорта средней твердости. После того, как кусочки пропекутся вместе с плавленым сыром, будет просто идеально.
![Джем из груш с агар-агаром Джем из груш с агар-агаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-59668-472x315.jpg)
Если вы любите густые джемы, чтобы стояла ложка – проще всего добиться такого результата с агар-агаром. Он не имеет вкуса, так что никак не портит грушу. А в отличие от желатина, он растительного происхождения, так что подойдет даже веганам.
![Компот из яблок и груш Компот из яблок и груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-70307-472x315.jpg)
Чтобы компот был вкуснее, я всегда смешиваю несколько видов фруктов. Сочетание яблок и груш никогда не подводит – не зря это проверенная временем классика. Рассказываю, как сделать такой компот еще вкуснее, чтобы всем точно понравилось.
![Компот из зеленых груш на зиму Компот из зеленых груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64525-472x315.jpg)
С удовольствием делюсь рецептом компота из зеленых груш! Это хороший вариант для тех, кто любит в меру сладкие напитки с легким, но отчетливым вкусом. Кроме того, в компот вполне можно отправить немного недозрелые плоды, которые не особо вкусно есть просто так.
![Дачный компот из ягод и фруктов Дачный компот из ягод и фруктов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45704-472x315.jpg)
Ну какая поездка на дачу обходится без домашнего компота? Тем более, его можно варить из всего, что удастся насобирать по пути. Фрукты и ягоды в произвольных сочетаниях. Ловите проверенный временем и практикой вариант!
![Фруктово-ягодный компот на зиму Фруктово-ягодный компот на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45501-472x315.jpg)
Зимние заготовки – это не только консервированные овощи, салаты и варенье. А еще и отличные компоты, которые будут радовать витаминами даже зимой. Зачем искать в аптеках непонятные комплексы, если можно получить все из фруктов и ягод?
![Повидло из груш без стерилизации Повидло из груш без стерилизации](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67319-472x315.jpg)
Густое повидло лучше всего получается из фруктов, богатых пектином. Например, из груш. Его можно есть ложкой с чаем, добавлять в йогурты, подавать с блинами или оладьями, или использовать вместо начинки в выпечке. А еще его можно приготовить без стерилизации.
![Компот из замороженных ягод и фруктов Компот из замороженных ягод и фруктов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46449-472x315.jpg)
Если сезон фруктов длится довольно долго, то некоторые ягоды не могут этим похвастаться. И в таком случае в блюдах и напитках вполне можно сочетать свежие и замороженные ингредиенты. Пить такой компот я рекомендую холодным.
![Творожная запеканка с яблоком и грушей на сковороде Творожная запеканка с яблоком и грушей на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40350-472x315.jpg)
Последнее время я полюбила добавлять в запеканку с яблоком еще и немного груши. Ведь она тоже превосходно сочетается с творогом. Дальше я расскажу, чего и сколько вам понадобится. А заодно поделюсь секретами, как сделать все на сковороде.
![Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5018-472x314.jpg)
Приготовьте на десерт вкусный фруктовый салат с йогуртом. По желанию можно добавить немного сахарной пудры и кокосовой стружки. Ягоды и фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были свежими, сочными и сладкими.
![Грушевая сгущенка на зиму Грушевая сгущенка на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62600-472x315.jpg)
Первый раз, когда я пробовала грушевую сгущенку, то даже и не поняла из чего она сделана. С добавлением молока и сахара, она действительно мало отличается от оригинала. Конечно, варить ее придется долго, но в итоге старания будут достойно вознаграждены.
![Капкейки на Пасху Капкейки на Пасху](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-85102-472x315.jpg)
Маленькие и аккуратные капкейки могут заменить торты и любую другую более масштабную выпечку. А еще они очень декоративные, так что их легко украсить под любой праздник или тематическое мероприятие. Как насчет того, чтобы приготовить капкейки на Пасху?
![Варенье из мелких груш Варенье из мелких груш](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69676-472x315.jpg)
Когда у меня заканчиваются идеи, что делать с теми или иными фруктами, я предпочитаю не терять время зря и просто варю из них варенье. В него отлично идут даже мелкие груши, даже – зеленоватые. В свежем виде они могут быть не слишком хороши, а вот в варенье идеальны.
![Сырники с грушей Сырники с грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14390-472x315.jpg)
Сырники с бананом или с яблоками уже не вызывают такого удивления. Поэтому предлагаю пойти дальше и поэкспериментировать и с другими фруктами. Ловите самый вкусный и ароматный рецепт со спелыми сочными грушами!
![Грушевое повидло в духовке Грушевое повидло в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60652-1-472x315.jpg)
Варить повидло на плите долго и жарко, поэтому я предлагаю приготовить его в духовке. В этот раз возьмем за основу грушу, а что с ней делать дальше – я расскажу в рецепте. Повидло можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто намазывать на хлеб.
![Оладьи из груши Оладьи из груши](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/10/recept-90753-472x315.jpg)
Для этого рецепта понадобятся спелые груши с кашеобразной мякотью. Рекомендую использовать сорта Сварог, Лель и Золотинка. Готовятся оладьи из груши на кефире. Также хорошее тесто получается на питьевом йогурте, кислом молоке и простокваше.
![Компот из недозрелых груш на зиму Компот из недозрелых груш на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61005-472x315.jpg)
Я люблю заготавливать компот на зиму в больших количествах, чтобы иметь запас на весь сезон. Это позволяет экономить время и деньги, а также иметь доступ к свежим фруктам в любое время. Сегодня расскажу, как законсервировать недозрелые груши.
![Куриные ножки с грушей в духовке Куриные ножки с грушей в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42315-1-472x315.jpg)
Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.
![Повидло из груш с апельсином Повидло из груш с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-55789-1-472x315.jpg)
Мое любимое повидло – это грушевое. И у меня есть несколько рецептов, как его приготовить – с добавками или без. И в этот раз хочу поделиться отменным вариантом с освежающей цитрусовой кислинкой. Апельсин прекрасно сочетается с грушей.
![Варенье из груши с грецким орехом Варенье из груши с грецким орехом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62114-472x315.jpg)
Варенье из груши – это очень вкусное и полезное варенье, которое может быть использовано не только как десерт, но и как добавка к мясным блюдам. Я добавляю немного рубленых грецких орехов, чтобы придать ему более насыщенный вкус и текстуру.
![Компот из яблок и груш кусочками на зиму Компот из яблок и груш кусочками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45772-472x315.jpg)
Яблоки с грушами отлично сочетаются в любых зимних заготовках. У них примерно одна плотность, так что тут не будет проблемы, когда часть фруктов остается твердой, а часть – совсем разваривается. Дальше расскажу подробнее.
![Грушевый джем с апельсином Грушевый джем с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60657-472x315.jpg)
Сочетание сладости груш и кислинки апельсина в рецепте этого джема прекрасно дополняется специями, которые придают ему особый аромат. Попробуйте его приготовить и удивите своих близких кулинарными талантами. Отличное дополнение к завтраку или чаепитию!
![Вяленые груши в духовке на зиму Вяленые груши в духовке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64245-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали готовить вяленые груши дома? А ведь это более чем реально. Нужно запастись временем и терпением, а в остальном духовка сама сделает почти всю работу. Справятся даже совсем неопытные кулинары, а зимой такие груши прекрасно дополнят разные блюда и напитки.
![Пирог с начинкой из тыквы и груши Пирог с начинкой из тыквы и груши](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6212-472x315.jpg)
Лучше обыкновенного тыквенного пирога может быть только тыквенный пирог с грушей. Визуально разница почти незаметна, но вкус начинки становится еще интереснее, нежнее и пикантнее. Обязательно добавьте любимые специи!
![Варенье из дикой груши Варенье из дикой груши](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64133-472x315.jpg)
Дикая груша не слишком подходит для того, чтобы есть ее просто так. А вот в кулинарных экспериментах она бывает удивительно хороша. Сегодня расскажу, как сварить из нее прекрасное домашнее варенье. Немного времени и терпения – и заготовка будет радовать вас весь сезон.