Томатную пасту вовсе не обязательно каждый раз покупать. Ее можно просто один раз сварить, и самостоятельно закатать в небольшие банки. Это куда проще, чем кажется, а в составе точно не будет сомнительных ингредиентов и лишних консервантов.
Ингредиенты
- Помидоры – 2 кг
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Растительное масло – 40 мл
- Яблочный уксус – 60 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите помидоры через мясорубку и варите до полного разваривания на слабом огне.
-
Перетрите их через сито. Добавьте в пюре масло, соль и сахар.
-
Варите пасту до 2 часов до желаемой густоты.
-
Влейте уксус и закатайте томат в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
