Не надо обладать кулинарным мастерством, чтобы приготовить густое прозрачное повидло из яблок. Все особенности и секреты достаточно подробно описаны в этом рецепте. Соблюдайте последовательность действий и у вас все получится!
Ингредиенты
- Яблоки – 2 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от семян, нарежьте дольками.
-
Смешайте воду с лимонной кислотой.
-
Всыпьте яблоки, перемешайте и оставьте на 3-5 минут.
-
Слейте воду, яблоки переложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Накройте крышкой и уберите в сторону на 4-6 часов.
-
Проварите три раза по 5 минут, делая перерывы на 8-10 часов.
-
Горячее повидло разложите по чистым сухим банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
