Брусника – невероятно полезная и невероятно вкусная ягода. Но есть две проблемы – она не везде растет, и ее сезон не так уж долог. От части эти проблемы решает консервация и заготовки. Поэтому сегодня поделюсь любимым рецептом густого варенья.
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте бруснику сахаром, влейте воду и варите, помешивая, на слабом огне около 35-40 минут.
Добавьте лимонный сок и проварите варенье еще пару минут.
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев