Густое яблочное повидло с сахаром без стерилизации

55 мин.
6 порций
Густое яблочное повидло с сахаром без стерилизации
Brent Hofacker, stock.adobe.com
4.8 (283)

Для этого рецепта подойдут любые яблоки. Очистите их от повреждений, измельчите любым удобным способом и приступайте к работе. Густое яблочное повидло с сахаром готовится без стерилизации. Достаточно просто проварить его на медленном огне до нужной густоты.

Ингредиенты

  • Яблоки 3 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 250 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яблоки подготовьте, очистите от семян и кожуры.

  2. Пропустите фрукты через мясорубку или измельчите в блендере.

  3. Добавьте сахар, перемешайте и уберите в сторону на 40-60 минут.

  4. Влейте воду и уваривайте на медленном огне 45 минут. Периодически помешивайте массу, иначе она подгорит.

  5. Разложите горячее повидло в подготовленные банки и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев