Вы удивитесь, но в этом рецепте совершенно не используются загустители. Весь секрет в том, что черная смородина содержит очень много пектина. Густое желе-пятиминутка получается даже у неопытных кулинаров. Готовьте и восхищайтесь результатами!
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смородину переберите, промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Пропустите смородину через мясорубку или измельчите в блендере.
-
Добавьте сахар, перемешайте и на медленном огне доведите до кипения.
-
Проварите 5 минут, разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
