Чтобы закуска удалась, огурцы должны быть примерно одинаковыми. Если готовите из своих запасов – сразу рассортируйте их по размерам еще до начала готовки. Гарантирую – ради таких хрустящих огурчиков вы начнете ждать зиму еще сильнее!
Калорийность
12 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тщательно промойте огурцы, листья и зелень горячей водой. Можете ненадолго замочить их в ванной.
-
Простерилизуйте банки и разложите в них листья и зубчики чеснока.
-
Плотно уложите огурцы и залейте банки доверху кипящей водой. Через 10 минут слейте кипяток.
-
Вскипятите 3 л воды, добавьте в нее соль, сахар и уксус, и проварите пару минут до растворения.
-
Залейте огурцы маринадом, закатайте в банки и поставьте крышками вниз.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
