Существует много интересных рецептов картофеля по-деревенски. Мне нравится готовить его на сковороде-гриль. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым. Масло я добавляю вместе с перцем и солью прямо в картошку.
Калорийность
135 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 16 г).
Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
-
Нарежьте картошку небольшими дольками и сложите в миску.
-
Добавьте молотый перец, соль, растительное масло и перемешайте.
-
Выложите картофель на разогретую сковородку-гриль и обжаривайте 20-25 минут, постоянно помешивая.
-
Готовое блюдо можно подавать с зеленью или овощами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
