Доподлинно неизвестно, кто первый придумал смешивать разные крупы, но результатами такого эксперимента сейчас пользуются все. Мне, к примеру, очень нравится каша Дружба в духовке. Сначала я ее немного провариваю, а затем уже запекаю до готовности.
Ингредиенты
- Рис – 150 г
- Пшено – 150 г
- Сливочное масло – 50 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Вода – 600 мл
- Молоко – 600 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Рис и пшено тщательно промойте.
Вскипятите воду, всыпьте сахар, соль, пшено и проварите 10 минут.
Добавьте рис и варите еще 10 минут.
Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, выложите проваренную смесь из риса и пшена.
Оставшееся масло растопите, смешайте с молоком и яйцом, влейте в форму с основной заготовкой.
Запекайте кашу Дружба в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев